Refmes imoni zoshchenkoga
Soyaing sousi sous
Tarkibi: 1,5 kg cho'chqa go'shti (200 ml soya soluvchi soya solgan, teriyaki », 200 g Ketchup, 2 osh qoshiq, 3-4 osh qoshiq.
Pishirish jarayoni: Go'shtni o'rta tilim bilan kesib oling, zich polietilen paketiga burang. Soya sousi, ketchup, anor sousi va ananas sharbatini quying. Zanjabil sayoz qirg'ichga o'tirib, go'shtga qo'shing. Paketni yoping va yaxshilab aralashtiring. Keyin go'shtni pishirish shakliga qo'ying va pechga 7-10 daqiqa davomida yuboring. Sosni tashlab, go'shtni aylantiring va qovuring 10 daqiqa davomida pechga aylantiring.
Soya sousidagi skewer. .
Olmadan olingan mevalar "krench shokter"
Tarkibi: 4 olma, 100 g suyuq asal, 50 g kokao, 2 soat. Qizil xaml qalampir, 30 g aroq.
Pishirish jarayoni: Qon va urug'lardan olingan olma, tilimga kesib oling va idishga soling. Asal, qizil qalampir, kakao, aroq, aralashmani qo'shing. Olma yog'och idishlarga va har ikki tomondan 3-4 daqiqa davomida panjara panjara ustiga qovuring.
Olmadan olingan mevalar "kraning shok-shuvli". .
Aleksandr Morozov retseptlar
Cho'chqachidan sakrash
Tarkibi: 1 kg cho'chqa go'shti yog ', 2 kg pomidor, 2 kg gazlangan kamon, katta tuz.
Pishirish jarayoni: Cho'chqa go'shti kesilgan katta bo'laklarga, qirg'ichga maydalangan pomidorni yarim halqalarga kesib tashlang. Go'shtni pomidor va piyoz bilan bog'lang va kun davomida marinlangan yoki hech bo'lmaganda bir kechada qoldiring. Keyin meni olib keting, sho'xlarni va qovuring. Go'shtning ta'mga o'ralganida, ta'mga tashlanadi.
Quyuq ekishdan oldin sekin issiqlik bilan muzladik. Xizmat qilishdan oldin, tayyor go'sht tuzlanganga kiradi.
Cho'chqa kabob. .
Gril baliqlari
Tarkibi: Som, piyoz, tuz, qalampir.
Pishirish jarayoni: Soma bifteks-ga kesilgan. Loaf piyozida sayoz qiroat. Luqodagi dengiz baliqlari 3 soat. Keyin grilli panjara ustiga tuz, tuz, qalampirni olib tashlang.
Gril baliqlari. .
"Totga chiqish vaqti!", Waydshanba kunlari soat 14:20 da