Uy qurilishi mayonez klassik
Oshxona: Fransuz tili
Kategoriya: Soslar
Pishirish vaqti: 1 soat
Idish hisoblab chiqiladi: 10 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: sabzavot yog'i 250 meyci 1 storterlar - Lyubik sirka 1 ta maqola. Sagar 1 C.L.Sol ta'mga
Tayyorlash usuli:
biriOvqat pishirishdan oldin ingredientlar muzlatgichdan oldindan borishingiz kerak. Ular xona harorati bo'lishi kerak. Tuxumga tuz, shakar, xantal va sirka qo'shing. Blender qalin tovuq ko'pikini shakllantirishga uradi.
2.
O'simlik yog'ini ingichka oqim bilan olib tashlash, sinchkovlik bilan va qismini urish, ehtiyotkorlik bilan va qismini to'xtatmang. Sos qalinlashishi va sotib olishga o'xshash bo'lishi kerak.
3.
Kerakli darajada mustahkamlik paydo bo'lishi bilan mayonez tayyor. Sovutgichda 30 daqiqa davomida olib tashlanishi kerak - va siz salatlarni to'ldirishingiz mumkin.
Kaloriali mayonez
Oshxona: Fransuz tili
Kategoriya: Soslar
Pishirish vaqti: 20 daqiqa
Ovqatni tozalash: 5 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: yumshoq tvorog 200 ot 3-4 ch. L. Harlimmon sharbati 2 Bl. Yol va qalampir ta'mga
Tayyorlash usuli:
biri
Ingredientlar bir hil massaga blender orqali aralashtiring va sindirishadi. Siz oddiy xanjarasiz qilishingiz mumkin, ammo keyin vilka uchun chekish uchun oldindan yiqilishlari mavjud.
Vegetsiya mayonez
Oshxona: Fransuz tili
Kategoriya: Soslar
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Ovqatni tozalash: 5 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: bir stakan 5-3 otlar 2-3, chl. Sovet suti ¼ Kubokli tilaklar 1 tonuli sovuq spin yog'i 4 tsbp.limmon 1 ta didga va qalampir
Tayyorlash usuli:
biriYong'oqni bir kechada saqlaydi.
2.
Suv birlashtirish. Soya sutini to'kib tashlang va bir hil massaga blender orqali sindirib tashlang. Zaytun moyining bir qismini quying. Punchendler.
3.
Yog ', tuz va qalampirning ikkinchi qismini quying. Punchendler.
to'rt
Sarimsli chinnigullar, xantalni va limon sharbatini chizish va siqish bilan chizish. Punchendler.
MayoneMiyatdan Avakado
Oshxona: Fransuz tili
Kategoriya: Soslar
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Ovqatni tozalash: 5 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: AVOCADO 1 Blasteti suti 150 tebranish 2 tonnawoman 4-5 osh qoshiq yog'i 4-5 osh qoshiq. Limon 1 tagki va tating uchun qalampir
Tayyorlash usuli:
biri
Avakado toza, suyakni olib tashlang va tanani kesib oling. Bola chopish. Avakado soya sutini quying, ko'katlar qo'shing va bir hil massaga blenderni qo'shing.
2.
Kaltaklanishni davom eting va piramlang va bir zaytun moyini quying. Limon sharbati va sarimsoq chinnigullarini qo'shing. Punchendler.
3.
Tuz, qalampir. Blender sous bilan kerakli darajada mustahkamlikka ega. Agar sous qalin bo'lib chiqsa, u soli sut bilan suyultirilishi mumkin.
to'rt
Ushbu mayonez idishlarni bezash uchun ko'proq mos keladi, bu non yoki krakerga sutilayotgan massa kabi, chunki u yashil soyaga ega.