Ehtimol bayram dasturxonidagi eng mashhur ingredientlardan biri - qizil ikra. Biroq, rozi bo'lmasligi kerak, oddiy sendvichlar bilan hech kimni ajablantiradigan hech kim yo'q. Biz sizning mehmonlaringizni beparvo qoldirmaydigan qizil ikra bilan bir nechta gazak retseptlarini taklif etamiz.
Cracker-da ushlangan sendvich
Nima bo'ladi:
- krakerlarni qadoqlash.
- qizil ikra idishi.
- Sariyog.
- Limon.
- Zaytun.
- arpabodiyon.
- Salat bezatish uchun barglar.
Ikkita krakerni ulang, ulardan birini moy bilan yuving. Kichik doiralarda limonni kesib oling, so'ng doiralarni to'rt qismga ajrating. 15 zaytun uzuklari bilan mos keladi. Yog 'bilan tayyorlangan krakerlarda limonning to'rt qismini, zaytun halqasi, ozgina ikra va bezak arpabodiyonni chiqaradi. Salat barglariga sendvichlarni chiqardik va stolga taom beramiz.
Ipako spirallari
Nima bo'ladi:
- Breaksiz puffery.
- qizil ikra idishi.
- sariyog 'to'plami.
Xamirni aylantiring, unga choy qoshiq qo'ying va xamirni mavzu shaklida kesing. Xamirni qoshiqdan olib tashlamasdan, xamir qoshiqning yuqori yuzasini qamrab olganligi uchun uni to'plang. Biz xamirni pishirish varag'idagi qoshiq bilan birga olib bordik, pergament qog'ozni chop etamiz. Biz pechga qo'ydik, 200 darajaga, 10 daqiqa davomida qizdirilgan. Go'dak bo'shlig'ida pirsing bilan ta'zim bilan tugatdi, natijada muzlatilgan sariyog 'yog'ini ishqalaymiz. Biz yuqoridan ikkagini qo'ydik. Tayyor! Siz stolda xizmat qilishingiz mumkin.
Ikra bilan bezak
Nima bo'ladi:
- yumaloq vafflajak charletlar.
- qizil ikra idishi.
- Sariyog.
- Limon.
- arpabodiyon.
Muzlatilgan sariyog 'bir choy qoshiq ikraga qo'yib, Tartletenga ishlaymiz. Biz hosil bo'lgan tarkibni Lemon va Dilil filiali bezatilgan salatning salatining salatini qo'ydik.
Irlandiya meri
Nima bo'ladi:
- oq non non.
- qizil ikra idishi.
- sariyog 'to'plami.
- arpabodiyon.
Ikkita yarmi uchun tayoqni torting. Keling, maxsus shakl bilan "Rojdestvo daraxti" dan siqib chiqaraylik. Rojdestvo daraxti tomoni va yuqori yuzasini moy bilan moylang. Buzg'anchning rojdestvo daraxti zaharini maydalash. Yuqorida ikra yotadi. Idish ozuqaga tayyor!