Karabuğday pyuresi
4 ta porsiya uchun: 400 g cho'chqa go'shti, 1 piyoz, 1 sabzi, 2 osh qoshiq. Pomidor pastasi, 1 bolgar qalampir, 3 ta chinni sarimsoq, 200 g karabula, 350 ml tovuq bulon, tuz, qalampir, o'simlik moyi.
Tozalash vaqti: 1 soat 10 daqiqa.
Cho'chqa go'shti kesilgan va issiq o'simlik moyida chuqur qovurilgan panada qovurilgan. Sabzi va piyozni ham kesib, go'shtga qo'ydi. Pomidorni yopishtiring va bir oz taomni qo'ying. Keyin mayda tug'ralgan bolgar qalampirini pan va sarimsoqga yuboring. Karabuğday, tuz, qalampir va tovuq bulyoni sentimetrga kasapli lagerni qoplaydi. Karabuğday suyuqlikni so'rang, idishni aralashtiring, uni olovda ozgina ushlab turing va unga xizmat qiling. Rus tiliga alternativa an'anaviy Rossiyaning an'anaviy bayramini boy bezatadi.
Yoqmoq Solyanka. .
Oxirgi SALINKA
4 ta porsiya uchun: 1 Piyoz, 300 g Cert Proch, 1 Kochan karam, 1 bolgar karam, 200 g pomidor o'z sharbatida, 30 g arpabodiyon, o'simlik moyi, o'simlik moyi.
Tozalash vaqti: 1 soat.
Piyozni kesish va o'simlik moyida qovurish. Unga shampiglarni qo'shing va qo'ziqorinlarni olovda kamon bilan ushlang. Keyin ularni idishga soling va xuddi shu qovurilgan panada panjara va tug'ralgan karamga yuboring. Hammayoq yumshoq bo'lganda, piyoz bilan qovurilgan panga tashlangan qo'ziqoringa soling. U erda men bezovtalangan bolgar qalampirini to'kib tashlayman. Tuz, qalampir, uni o'z sharbatida pomidorlarga qo'shing, olovni kichikroq qiling va toqqa qadar sekin olib keling. Idishni sepish paytida.
Yalpiz asal ichish
1, 5 litrda: 1 limon, 2 osh qoshiq. Asal, 4 yalpiz novdalar, 1 litr suv.
Tozalash vaqti: 20 daqiqa.
Limon tilimga kesib, ularni yirtqichlarga qo'ying va u erda limon sharbatini qaytarib bering. Limon qaynoq suvini quying va ozgina dangasa bering. Limon suvi yalpiziga qo'shing, asal, yiringli bir oz aralashtiring va ozgina ichimlikni kiying. Oziqlantirish, agar so'ralsa, ichimlikdagi sovuq gazlangan suvni yuvish mumkin. Yalpiz asal ichadigan ichimlik - asalning shirin ta'til arafasida juda murakkab iltifot!
Ajoyib meva pyuresi
Bir nechta porsiyalar uchun: 3 nektarin, 250 g g'ozyery.
Ushbu shirin atıştırılırığı yoki shaftoli toza, kesish, kesma bilan aralashtiring va blender bilan hamma narsani maydalang. Massani muz uchun mog'orga o'tkazish va muzlatgichga bir necha soat davomida yuborish. Muzlatilgan meva pyuresi ichimliklarni qo'shadi yoki muzqaymoq sifatida yoqadi!
"Baryshnya va oshxona", "TV", yakshanba, 10-avgust, 10:05