Sizga kerak bo'ladi:
- 1 kg olma;
- 1 limon;
- 1 kg shakar;
- 1 h. Qoshiq doljin yoki vanilina qoshiq.
Olma toza bo'laklar bilan kesilgan, limondan suyaklarni olib tashlang Agar sizda fiskal bo'lmagan, qattiq navlar bo'lsa (bunday navlar Billlar uchun juda yaxshi), keyin siropni 1 kg shakar va 0,5 stakan suvdan tayyorlash yaxshiroqdir. Biz sirop bilan meva quyamiz va olma shaffofligini zaif issiqda pishiramiz. Biz doljin yoki vanilin ta'miga (vanil shakar yoki vanillin shaklida). Sterilizatsiya qilingan banklarda to'kilgan.
Apple murabbo apelsinlari bilan murabbo
Sizga kerak bo'ladi:
- 1 kg olma;
- 1 kg apelsin;
- 2 kg shakar;
- 1 stakan suv;
- Dahshatli didli ziravorlar: doljin, yer zanjabili va kesish.
Olma kesilgan tilimlar, apelsin qobig'idan tozalangan, suyaklarni olib tashlang va doiraga kesib oling. Agar siz biron bir mahsulot bilan murabbo yoqsangiz, apelsinni tozalashdan oldin, apelsinni tozalashdan oldin ko'proq moyillikning yuqori apelsin qatlamini olib tashlang. Shakar va suvdan pishiring, 10 daqiqa qaynab oling. Qani qaynatish siropida olma va apelsinni (ziyofat) olib, uch marta qaynatib oling va sovutishga olib keling. To'rtinchi marotaba qaynatish uchun qizib ketadi, doljin, yer zanjabilini, kilatalizatsiya qilingan quruq banklarga murabbopni qo'shadi. Agar siz bir oz achchiq to'q sariq murabbo bo'lsa, unda apelsin tozalashi shart emas va yangi naslli murabbo hali ham blender va banklarga to'kilgan.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.