Sizga kerak bo'ladi:
- Falus sinecole - 2 kg;
Kartoshka - 6 dona;
- piyoz - 3 dona;
- rozaryar;
- o'simlik moyi;
- tuz katta;
- qora yangi qalampir.
Va yana Tuzluk uchun : Suv - 250-300 ml, tuz katta - 2 osh qoshiq. l., qalampir yashil va oq no'xat, sichuan qalampir, arpabodiyon urug'lari.
Sergey Zhununovning Vladivostoklarida to'xtash
Foto: Anna Rusakova, Ekaterina Shitchkova
Qanday pishirish kerak: Tuzluk suvni qaynatib oling va tuzni eritib oling, arpabodiyon urug'lari, qalampir urug'lari (yashil, oq va sichuan), aralashtiring va salqinlash.
Zaloderiya kesish uchun (kesish etarlicha chuqur bo'lishi kerak), tokluk, tuz, qalampirni to'kib tashlang, Sleded Biblyary-ga qo'ying va tuzlangan yirtqichlarni qo'ying.
Piyoz va kartoshka mayda bo'laklarni bo'g'ib qo'ymoqda.
Qatlamda folga ikki qatlamda yoyilgan, piyoz, tuz, keyinchalik kartoshka, keskin, qat'iyatli, qopqoqli kartoshka, qat'iyatli, yurakni yuqoriga ko'taring. FOYDA qirralari yuqoriga ko'taring va shunda o'rab oling, shunda markaz ochilib qoldi (mog'or o'chib ketishi kerak). Pechda 180 daraja haroratda qizg'in qobiq paydo bo'lishidan oldin pishiring.