Mol go'shti filtosi qizil sharobda
5 ta porsiya uchun: 500 g mol go'shti, 2 ta piyoz, 1 ta perpis, 1 sabzi, 100 ml brendi, ½ H. muskat yong'og'i, o'simlik moyi. Marinada uchun: 400 ml qizil sharob, 1 doljin tayoq, 1 osh qoshiq. Limon sharbati, tuz, qalampir.
Tozalash vaqti: 1 soat 20 daqiqa.
Tuzlamoq tayyorlang. Buning uchun qizil sharobni idishga quying, unda doljin tayoqchasini, tuz, qalampir va limon sharbatini qo'shing. Sharob marinade mol go'shti va dengiz go'shti o'ttiz daqiqa quying. Keyin filetsiyani katta bo'laklarga bo'ling va har bir bo'lakni salfetka qiling. Piyozni buzish va maydalangan panada tashlab ketish uchun piyoz. Uni bir necha daqiqa qovurish uchun, unga go'sht qo'shing. Go'sht qobiqni egallaganda, qovurilgan panjasi selderey va maydalangan sabzi ichiga quying. Bir oz konyakni to'kib tashlang, muskatqa seping va go'shtni pishiring. Sabzavotlar bilan mol go'shti - haqiqiy ritsarlar uchun to'yimli idish!
Banana donuts "Sancho Pansa". .
Banan donuts "Sancho Pansy"
8 dona uchun: 1 banan, 200 g shakar, 150 ml sut, 1 osh qoshiq. Vanillina, 1 ta tuxum, 200 g un, 2 soat. Büstük, ½ osh qoshiq. NutmoGe, ½ osh qoshiq. Quruq doljin, 1 osh qoshiq. Sariyog '.
Tozalash vaqti: 1 soat.
Banana pyuresi holatiga silliq, shakar, sut, vanilin, tuxum qo'shing va aralashmani uradi. Boshqa idishda, nutmoge, doljin, pishirilgan kukun va un aralashtiring. Ajabli unni banan massasi bilan bog'lang va xamir qalinroqini aralashtiring. Pishirish uchun qoliplarda o'simlik moyini quying, xamirni qo'ying va pechga qo'ying, 180 darajagacha qizdiriladi. 30 daqiqadan so'ng, donutlarni nutmoz va doljin bilan aralashtiring. Pechkada donutlarni ushlab turish va stolga nisbatan lazzatlanish uchun yana 10 daqiqa. Olamdagi pishiriq - go'zal xonim uchun haqiqiy ritsarning haqiqiylari!
Tovuq, kartoshka va no'xat salati. .
Tovuq, kartoshka va no'xat salatasi
5 ta porsiya uchun: 2 kartoshka, 150 g yashil no'xat, 2 ta kamera bodring, 2 ta yangi bodring, 400 g tovuq fileti, 20 g chekin Solici uchun: 1 Kinse to'plam, 1 ta duml, 2 osh qoshiq. Oq sharob sirka, 1 osh qoshiq. Xantal, 1 osh qoshiq. O'simlik moyi, tuz.
Tozalash vaqti: 1 soat 50 daqiqa.
Kartoshka formada qaynatib oling, keyin qobig'idan tozalang va kesing. Unga qaynatilgan yashil no'xat qo'shing. Bodring - kam boshli va yangi - kesilib salatga tashlang. Shuningdek, dilimlenmiş selderey va ko'katlar - arpabodiyon va kinza bor. Tovuq fileti qaynatiladi, maydalang va sabzavot bilan birlashadi. Sousni pishiring. Buning uchun blantro, arpabodiyon, oq sharob sirka, xantal, o'simlik moyi va tuz yordamida aralashtirish yordamida. Sosda olingan salatni to'ldiring, yaxshilab aralashtiring va qovurilgan Seame bilan seping. Tovuq sabzavotli salat - jasur ritsarlar uchun qoniqarli go'zal xonimlar uchun mazali!
"Baryshnya va oshxona", "TV markazi", yakshanba, yakshanba, soat 18:20