Bir xil yonda kunlar kuningiz bormi? Ushbu materialdagi asl retseptlarimizga qarang va quyidagilarni baham ko'ring:
Batat fr.
Agar siz kartoshka muxlisisiz, lekin allaqachon uning ta'midan juda charchagan bo'lsangiz, biz sizning sevimli sabzavotingizni uning sog'lom alternativasiga almashtirishni taklif qilamiz. Jangni bir kilogramm oling, uni qobig'idan tozalang va katta somonni kartoshka kabi kesib oling. Keyin zaytun moyini, tuz, italyan o'tlari va kichkina pesto sosida aralashtiring. Kartoshkani qo'ying va kartoshka sous bilan namlangani uchun hamma narsani aralashtiring. 20 daqiqa qoldiring, so'ngra 200 darajadagi haroratda pechda 30 daqiqa pishirib. Siz go'sht va baliq idishlariga ham xizmat qilishingiz mumkin - iltimos, pishloq sousini qo'shing.
Sizning xonadoningiz frantsuz frantsuz kartoshkasini qadrlaydi.
Foto: Sifatlanmagan.com.
Sabzavot bilan kuskus
Pechkada uzoq vaqt turishni yoqtirmaydiganlar uchun biz eng oddiy retsept bilan chiqdik. Eng yaqin do'kon yoki Gavayi Seausine aralashmasi va qadoqlashning qadoqlash aralashmasi bilan sotib oling. Pishirishdan 5 daqiqa oldin 5 daqiqa qolganida, qopqoq bilan 200-300 gramm gramm gramm kukuni bilan yoping. Bu vaqtda, sabzavotlarni oz miqdordagi suv va o'simlik moyi bo'lgan panada joylashtiring. Sabzavotlar va kulgili, ozgina tuzlangan va qalampir aralashtiring - tayyor! Aytgancha, bu vegetarianlar uchun mazali va yasalgan idishlarning ajoyib variantidir.
Gulkaram pyuresi
Sozetada yangi gulkaram murabbiyini payvandlang, keyin suvni to'kib tashlang va tuproqli blender bilan pyuresi bilan sabzavotni maydalang. Suv bug'lanib ketguncha va massa qalinlashguncha plastinkaga kiring va asta-sekin po'stlog'iga kiring, shunda suv bug'lanadi va massa qalin bo'lmaydi. Ba'zi ziravorlar qo'shing - notekis, quritilgan sarimsoq. Sizning ta'mingizda kuylang va tovuq yoki tug'ralgan kesmalar bilan xizmat qiling.
Sabzavotlarning ta'mi barbekyudan ko'ra yomonroq emas
Foto: Sifatlanmagan.com.
Grilli sabzavotlar
Yong'in yoki panjara paytida pishirilgan ta'mdan aqldan ozgan har bir kishi, biz sizning oshxonangizda portativ panjara sotib olishingizni maslahat beramiz. Bunday oddiy elektronika bilan siz birdan ikkita haresni o'ldirasiz: ikki qovurilgan yuzalar hisobidan vaqtni tejash va sabzavotlarda barcha vitaminlarni saqlash. Bizning didimizga zukkin, shirin qalampir va pomidor bilan panjara qilish yaxshidir. Sabzavotlarni krujkalar yoki katta bo'laklarda kesib oling, panjara ustiga yoting, qopqog'ini yoping va biroz qoldiring. Agar siz yangi sabzavotlarni iliq kerak bo'lsa, va × 2-3 daqiqa, qovurilgan - 5-6 daqiqa, bepul - 7-8 daqiqa.
Bizning interfaol materialimizda yana bir nechta retseptlarni qidiring: