Bekondagi tovuq oyoqlari
9 dona uchun : 9 ta tovuq oyoqlari, 300 g bacon, o'simlik moyi.
Tozalash vaqti: 40 daqiqa.
Tovuq oyoqlari yuving va quruq. Bekon ingichka choping va oyoqlarini o'rab oling, pastılamcha tish ppkilarni qulflang. Tuz va qalampir qo'shmasdan, pechkada tovuq qo'ying, 200 darajaga, 200 darajaga ko'tarildim. Bekondagi tovuq oyoqlari - ta'mi va issiqlikning ikki qismi!
Potda barni pyuresi. .
Arpadagi pyuresi
2 ta porsiya uchun: 200 g oshoq, 100 g kuragi, 100 g erg'oq, 100 g yong'oq, 300 g bassis don, 100 ml suv, 100 ml suv.
Tozalash vaqti: 50 daqiqa.
Qovoq tozalang va kichik kubiklarga kesing. Kuraga va yasalgan axlat, shuningdek, keramik idishda qovoq bilan birga joylashtiriladi. Bir oz yong'oq qo'shing va episkik kroupni quying. Suvni qozonga to'kib tashlang va ularni pechga qo'ying, 200 darajaga qizdiring. 30 daqiqadan so'ng siz stolga pyuresi bilan xizmat qilishingiz mumkin! Foydali, mazali va to'yimli - sovuq kuzda nima kerak!
Dungranskiydagi fumchoz. .
Dungranki Funchoz
5 ta porsiya uchun: 300 g Funchoza, 2 sabzi, 1 turp, 1 piyoz, 2 bolgar pillet, 300 g plyaj, o'simlik yog'i, tuz, tuz, qalampir, ko'katlar.
Tayyorlash vaqti : 1 soat 10 daqiqa.
Semirga kesilgan piyozni issiq o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga soling. Unga jo'xori filetasini qo'shing va tovuqni oltin rangga qovuring. Sabzi va turp tozalang va ingichka somonga kesing. Bolgariyaning qalampiri juda yaxshilanmagan. Sabzavotlarni kamon va tovuqga yuboring. Tuz, bir oz o'chiring, so'ngra kesilgan o'tkir qalam va pomidor qo'shing. Qovurilgan panni yopmasdan, siz doimo to'ldirishni aralashtirishingiz kerak. Tovuq va sabzavotlarga ko'katlar sarimsoq va ko'katlar tashlashga tayyorligidan bir necha daqiqa oldin. Bir necha daqiqa qaynoq suv quying, uni bir-ikki daqiqa ushlab turing, so'ngra sovuq suv bilan iqtibos keltiring. Agar xohlasangiz, uglingni kesib oling, so'ng to'ldiring. Yaxshilab aralashtirish va ehtiyotkorlik bilan aralashtiring, idishni yana o'n daqiqa davomida ushlab turing. Dunganskiyning fterxozi - O'rta Osiyodan iliq salomlar!
"Baryshnya va oshxona", "TV", yakshanba, yakshanba, yakshanba, 10:05