Tomleny asalidagi to'q sariq rangda
3 dona uchun: 3 apelsin, 1 litr suv, 80 g zanjabil, 1 osh qoshiq. Asal, 1 dafna bargi
Tozalash vaqti: 40 daqiqa.
Suvni olovga qo'ying. Uning dilimlenmiş zanjabiliga qo'ying. Yuqorini kesish uchun apelsin va suvda pastga tushadi. Asal, dafna barglarini qo'shing va apellyes 30 daqiqa davomida pishiring. G'ayrioddiy shirin, foydali va juda sodda!
Uy shavasi. .
Uy qurilishi Shavmorma
3 dona uchun: 400 g tovuq fileti, 2 soat. Kori, 2 osh qoshiq. O'simlik yog'i, 3 pita, 150 g pishloq. To'ldirish uchun: uchta tuzlangan bodring, 2 pomidor, 1 bolgar qalampir, 10 g dumli, 10 g maydanoz. Sos: 4 ta sarimsoq, 1 osh qoshiq. O'simlik yog'i, 1 osh qoshiq. Kori, 1 osh qoshiq. Sosning o'tkir ro'yxati, 1 osh qoshiq. Limon sharbati, tuz, ko'katlar.
Tozalash vaqti: 1 soat.
Sharqiy gazaklarni to'ldirishni tayyorlash uchun siz yashil va sabzavotlarni juda mayda-mayda mayda-chuyda maydalashingiz kerak - sho'r bodring, pomidor va qo'ng'iroq qalampiri. Sarimsoq aralashmasini maydalash, ko'katlar va o'simlik moyi bilan maydalangan. Natijada olib keladigan massa, o'tkir qalam sosu va limon sharbatiga qo'shing. Yoqilg'i quyish bilan sabzavotlarni to'ldirish bilan ulang. Tovuq tayyorlang. Buning uchun tovuq fileti o'simlik moyi va kori aralashmasida mayda kesish va qovurilishi kerak. Pita yarqbog'ida tayyor tovuqni, ustiga tayyorlangan tovuqni, to'ldirishni va to'ldirishda tayyorlang. Shavrma paydo bo'lishi uchun lav. Uy qurilishi Shawarma - Sharqiy afsonasi o'z qo'llari bilan!
Losos va ikra bilan bezash. .
Losos va ikra bilan bezash
4 ta porsiya uchun: Makaron, dafna yapzi, o'simlik moyi, tuz, qalampir. Solici uchun: 700 ml krem, 200 g tvorog, ½ chili qalampir, 200 g qisqichbaqa, 1 osh qoshiq. Orego, 200 g qizil ikra plomba, 100 g chril pomidor, 2 osh qoshiq. Qizil ikra, ko'katlar.
Tozalash vaqti: 1 soat.
Kichkina sos uchun sochni yoqing, isitib oling va ularda tvorogni joriy qiling. Kremni maydalagichni maydalagichni maydalang, ularni asegano bilan o'rang va tozalangan qisqichbaqalar qo'shing. Toza leylak pilli toza kümeç, kub shaklida kesilgan va krem bilan itarib yuboradi. Uruning butun pomidor gilos, ko'katlar va ertaga yana o'n daqiqa davomida tashlang. Ovqat pishayotganining oxiriga kelib, sousdagi qizil ikra qo'ying, hamma narsani olovdan olib tashlash uchun hamma narsani aralashtiring. Laura varaqasi, sabzavot moyi, tuz va qora no'xat bilan suvda qaynatib oling. Tayyor makaron plitalar ustiga parchalanadi, baliq sousiga quying va stolga xizmat qiling.
Sarimsoq bulonidagi taranglash. .
Sarimsoq bulonidagi tarozlari
5 ta porsiya uchun: 400 g dengiz targ'iboti, 1 osh qoshiq. O'simlik moyi. Solici uchun: 1 l suv, 5 ta sarimsoq tish, ½ - 1 sabzi, 1 piyoz, ½ chili qalampiri.
Tozalash vaqti: 1 soat.
Sarimsoq sousini tayyorlash uchun siz suv bilan suv bilan idish qo'yishingiz kerak. Unda sarimsoq va maydalangan sabzavotlarni - selderey, sabzi, piyoz va chili qalampirini tashlang. O'ttiz daqiqa pishirishdan keyin pishiring, so'ng bir hil massaga bluzkada elak yoki urug 'orqali torting. Scalls-ni bir necha daqiqa davomida muzdan tushirish va qovurish. Sarimsos sousi bilan taralganlarga xizmat qiling. Sharqdan dengiz taraligi - butun ta'm va foyda dengizi!
"Baryshnya va oshxona", "TV", yakshanba, yakshanba, 30-noyabr, 30:55