- Ikki yil men Amerikada yashadim. U Nyu-Yorkda Teatr instituti Li Straberg teatr va kino institutida o'qigan, Broadway teatrlarida ishlagan. Do'stlar, sinfdoshlar va hamkasblar butun dunyoda edi, shuning uchun biz turli xil milliy bayramlarni birgalikda nishonladik va karnavalni, shu jumladan karnavalni nishonlaymiz. Fry krepli pakanslar uchun mas'ul missiya doimo menda yotadi va "Brighton plyajidagi rus do'konida ingredientlar sotib olindi. Yupqa krepning baland tog'i chiqarildi va turli xil plomba moddalar stolga joylashtirildi: smetana, asal, pishloq, qizil baliq va boshqalar. Va hamma uning ta'miga la'nat bera oladi. Men retsept kresmasini baham ko'rmoqchiman.
Artem Listov retsepaklar krepni baham ko'rdi.
Liliya Charlovskaya
Tarkibi:
- 1 litr sut;
- 2 tuxum;
- 12 osh qoshiq soda;
- sirka;
- un, 5 osh qoshiq;
- tuz, ta'mga shakar;
- sariyog.
Tayyorlash usuli:
Bir litr sutda siz ikkita tuxum quyish va yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Yarim bir osh qoshiq soda sodali sirka quying, aralashtirgich faol ko'piklanishni (soniya 10-15) to'xtatadi, ehtiyotkorlik bilan sutga quyiladi. Agar soda qoshiqda qolsa, unda grammatni qo'shing. Hammasi yaxshi hayajonlangan, endi siz xanjarni doimiy aralashtirib, un qo'shishingiz mumkin. Ta'mga tuz va shakar qo'shing. Shippak aralashmasining izchiligi suyuq smetana kabi bo'lishi kerak, keyin kreplar ingichka buriladi. Sizga panni zo'rg'a yumib, birinchi panlakak tuz va shakar etarlimi yoki biror narsa qo'shilishi kerakligini tushunishga harakat qilaman. Har bir tayyor shanoglar sariyog 'bilan qoplangan. Va yoqimli tuyadi!