Xatalia Ivanova Karantinni o'tkazib yubormaydi: tannariya restoran retseptlari tayyorlash va o'rganish bilan taniqli edi. "Men arugulani juda yaxshi ko'raman, karantin uchun biz dengiz mahsulotlarini va ayniqsa iliq salatlarni sevaman, shuning uchun men endi yangi retseptlarni o'rganaman!" Natalya bu ikkita tamoyilga - sog'lom ingredientlar va asl ozuqani tanlaydi: "Biz sog'lom ovqatlanish uchun qo'llaymiz, ammo bu men faqat Avakado va bodringni boqishim mumkinligini anglatmaydi. Bu men uchun chiroyli ozuqa bo'lish juda muhim, deb o'ylayman, bu bolaligimda etarli emas edi - qovurilgan idishdan egan. Endi men xizmat qilishdan xursandman, yaqinlarim uchun xizmat qilishdan oldin ovqat pishiraman va idish-tovoqlarni bezataman! " Har doim ham yaxshi ketadigan, yulduz o'quvchilarga ulashadigan yagona tasdiqlangan retsferlardan biri - uni pishirishga urinib ko'ring:
Issiq dengiz mahsulotlari salatasi
Tarkibi:
Scalls, qisqichbaqalar - 300 g
Arucola yoki har qanday marqa barglari - 120 g
Pomidor gilos - 10 dona
Yangi champundon - 2 shlyapa
Qaymoq - 150 g
Soya sousi - 50 g
Tayyorlash usuli:
1. Qizig'i ostidagi qovurilgan idishda biz bir oz zaytun moyini quydik, keyin dengiz mahsulotlarini tushiramiz, qaymoq, soya sousini qo'shamiz va sous qalinlashguncha kuchli olov qo'shamiz.
Foto: Nataliya Ivanova
Foto: Nataliya Ivanova
Foto: Nataliya Ivanova
2. Salatning pishirilgan barglarida biz Cherrin pomidorini qo'yamiz, siz ularni yupqa slaydlar bilan kesib tashlashingiz mumkin. Aralashtiring.
Foto: Nataliya Ivanova
Foto: Nataliya Ivanova
3. Doira ichiga, dengiz mahsulotlarini chiqardik, salat qoldiqlarini sug'oramiz. Xizmat qilishdan oldin maslahat beraman va ehtimol sizga kerak bo'lmaydi, soya sous etarli bo'ladi!
Foto: Nataliya Ivanova
Yoqimli ishtaha!