"Marrakesh" sabzavotli tovuq
4 ta porsiya uchun: 450 g tovuq filteti, liviy plomba, 1 sabzi, 2 kartoshka, 1 yashil chili qalampir, 3 osh qoshiq. O'simlik moyi (semoSt), ½ konservalangan pomidorlar charm, kumi, notekis, qalampir, tuzsiz konservalangan pomidorlar.
Tozalash vaqti: 40 daqiqa.
Tovuq filmi mayda bo'laklar bilan maydalangan, o'simlik moyida qovurilgan. Childessiz, shuningdek, piyoz va kartoshka kubiklarini chayqab, ochiq havoda yashil chilipper qo'shing. Tafalish uchun mayda-chuyda sabzi va ziravorlar: tuz, qalampir, zich va yirtiq va yirtiq buyumlar. Tayyorgarlikning oxirida, pomidorlarni terisiz va oq loviyalarsiz tovuq tovuqiga olib boring. Qopqoq ostida aralashtiring va stolda xizmat qiling.
Pishirilgan baqlajondan cho'kish. .
Botlangan baqlajon
4 ta porsiyada : 1 ta baqlajon, 400 g oq konserva loviya, 2 ta chinni sarimsoq, 3 osh qoshiq. soya sousi, 2 osh qoshiq. sabzavot yoki zaytun moyi, 2 osh qoshiq. suyuq asal, 1 osh qoshiq. Xantal, 1 osh qoshiq. Limon sharbati, 20 g qo'ziqorin, 2 ta novdali yangi baza, qon, tuz, qalampir. Aholi uchun: 1 Banamon, o'simlik moyi, bibariya.
Tozalash vaqti: Suvda bo'lish uchun 30 daqiqa + 20 daqiqa.
Baqlajon vilkasida ikki yoki uch joy ichida teshilgan va pechda 180 darajaga ko'tarilib, 20 daqiqa davomida qizdirilgan. Blenderda sarimsoq, konservali loviya, soya sousi, xantal, asal, limon sharbati, ozgina qo'ziqorin, piyoz baqlajonning go'shti. Sabzavotlarning aralashmasini ozgina o'simlik moyini tashlang, shundan keyin bir hil holatga qichishish. Bir oz kumin qo'shing. Krikoni tayyorlash uchun ovqatlanish uchun. Oq nonning birligi moy bilan seping, har bir pufakcha sprig va pechda bir oz quriting.
Yasmiq bilan qo'ziqorin sho'rva. .
Yasmiq bilan qo'ziqorin sho'rva
4 ta porsiya uchun: 50 g quritilgan qo'ziqorinlar (oqdan yaxshiroq), 250 g pushti lentil, 1 lampochka, 1 piyoz, 1 sabzi, 1 sabzi, 2 osh qoshiq, 2 osh qoshiq. o'simlik moyi, tuz, qalampir.
Tozalash vaqti: 30 daqiqa.
O'simlik yog'ida mayda tug'ralgan sabzi, yoki seldereyda qovuring. Ation piyoz qo'shing. Oldinda kengaytirilgan quruq qo'ziqorinlar maydalang va sabzavotlarning iziga yo'lga yuboring. Qo'ziqorinlar o'zlarining xushbo'y hidini panga to'kish uchun va qaynab turgan suvni uzatdilar. Pushti pushti yasmiq qaynovquv buloniga. Yigitlar tayyor bo'lganda, qovurilgan sabzavotlarni pangal va yana sho'rvaqa siljitadi.
"Baryshnya va oshxona", TVC, yakshanba, 10:55