Yaqinda dietada dunyo umuman hafsalasi pir bo'ldi. Yodingizda bo'lsin, yaqinda qaysi ishtiyoq "past uarb" atkinlarida yashashga shoshildi. Qon testlariga qancha pul sarflanganligi va o'zlarini taqiqlangan ertalabdan tong chashkadan bosh tortgan holda qancha pul sarfladi. Hammayoq sho'rvaligi sifatida Internet ma'lumotlariga ko'ra, "ishonchli" Internet ma'lumotlariga ko'ra, amerikalik go'zallik Sara Mishel Gellar. Va ular o'zlarini to'g'ri mahrum qilishlari, hatto o'simliklarning o'n gramm qismiga, yog 'oqilona shifokorni taqiqlab qo'yishdi. Ammo, doktor Atkinsning o'zi juda semiz odamni o'ldi, chunki qon menyusi shubhaliki, bu qonning tarkibi doimiy ravishda o'zgarib turadi, bu karam sho'rva, ammo bu kamroq kaloriya va bu erda Hammasi o'zlarini yog'sizlantirish ahmoqlik, chunki teri, sochlar va mixlar azoblanadi. Ijobiy dunyoqarashni eslamaslik. Ammo zabt etilgan narxda hanuzgacha fath qilingan narxda, ikra kuniga uch marta va havaskor detoksiyalar mo'l-ko'l bayramona bayramlaridan keyin uch marta va evaziga o'tkaziladi.
Butun dunyo parhezlarda o'tiradi, ammo ozgina ma'noda. Aslida, bugungi kunda ortiqcha vaznli odamlar soni deyarli o'zgarmaydi. Rossiyaning taxminan har ikkinchi fuqarosi ortiqcha vaznli muammolarni boshdan kechirmoqda va har bir uchinchi yil samostidan azob chekmoqda. Boshqalar xavotirli: juda ko'p sonli bolalar va o'smirlar va tarqalgan bemorlar deb ataladiganlar soni - bu og'irlik ikki baravar ko'p.
Shifokorlarning izohlari tayyor: odamlar bugun ovqatlanishadi. Va agar ko'p bo'lmasa, undan kamroq sarflanadi. Axir, ma'lum bir ish natijasida oziq-ovqat va uning iste'moli bilan energiya bilan kelishi bir-biriga to'g'ri kelishi kerak. Biz kamroq yotqizilganda, qoldiq teri osti yog 'to'qimalarida muqarrar ravishda to'planadi.
Aslida, agar biz tozalangan (ya'ni mutlaqo hazm bo'ladigan) bilan o'ralgan bo'lsak, bu erda vazn yo'qotish kerak? Agar biz doimo chiplarni ag'darayotgan bo'lsak, bularning barchasini gazlash orqali ichish va ichadigan bo'lsak? Agar siz ketayotganingizda yoki tushdan keyin o'lsangiz, kechqurun doimo kechqurun ehtiyotkorlik bilan yutqazsangiz? Agar biz oziq-ovqat orqasida quritilgan mevalar va yong'oqlarni hisoblashni to'xtatsak, i.e. yuqori energiya qiymatiga ega mahsulotlar? Agar biz har kuni sotib olgan mahsulotlarni o'qiymizmi?
Ammo shifokorni pufakchadan boshlash uchun qasam ichish va qasam ichish uchun bu bokira varaq juda yoqimsiz tibbiy tashxis qo'ymasligiga amin bo'lolmaymiz. Mashillangan parhezlarga nazoratsiz yopishtirilmagan, ovqatlanishchilar ogohlantirilgan. Qalin odamlar og'irlik tufayli vaznni tezda kamaytirishi mumkin. Barcha qo'shimchalar va tezkor parhezlar, birinchi navbatda suvsizlanishga olib keladi, chunki ular diuretik qismlar va laksatiflardan foydalanadilar. Yog 'zaxiralari bo'yicha bunday parhez ta'sir qilmaydi. Ammo umuman sog'lig'iga juda ta'sir qiladi.
Oziqlantiruvchi ovqatlanish qoidalari bir xil bo'lib qoldi: braksion oziq-ovqat, ikki soat davomida tanaffusli oziq-ovqat, ko'p sonli nonushta (ertalab boshqasidan ko'ra ko'proq). Olti-etti soatdan keyin ovqatlanishning iloji yo'q, parhez - shakar, murabbodan oddiy uglevodlarni olib tashlash kerak. Agar qon bosimini kamaytirishingiz kerak bo'lsa, tuzni butunlay istisno qilish yaxshiroqdir. Oziq-ovqat betaraf bo'lishi kerak, ya'ni ishtahani qo'zg'atmasligi kerak (oxirgi tavsiyalar achchiq sharq oshxonalarini ishg'ol qilish uchun).
Ba'zi jonli janjal. Xo'sh, ular "mos bo'lmagan" yo'q. Va ba'zilari to'g'ri ovqatlanishadi, hatto psixoterapevt yordami ham kerak. Bugungi kunda shifokorlar har doimgidek bir ovozdan: ko'pincha biz stresslimiz. Oziq-ovqat - bu yaxshi antidresant. U dori sifatida - zo'riqish, charchoq va tirnash xususiyati bilan mukammal olib tashlaydi. Biror kishi och bo'lgani uchun emas, balki undan zavqlanishni istagani uchun yeydi. Bularning aksariyati shunchaki sezmaydilar. Ovqatda kompyuter o'yinlari yoki kazinolarda o'tirish bilan bir xil tarzda o'tiradi. Va bu qaramlikni davolash kerak. Bu ish nafaqat ozuqaviy, balki psixoterapevt.
Psixoterapevt sovutgich orqali emas, balki stressga qarshi turishni o'rgatadi. Tasavvur qiling, bu erda siz ba'zi yangi dietalarda o'tirdingiz, bir nechta kilogramm tashladi va keyingisi nima? Keyinchalik o'zini qanday tutish kerak, sizga ko'rsatma berishni unutdingiz va yanada ko'proq turmush qurdingiz. Ammo bu tananing normal javobi. Uni olib ketishdi, u stressli vaziyatga tushib qoldi. Albatta, tugagach, u qulab tushadi va vazn yanada o'sdi. Xuddi shu narsa, maxsus kapsulalar oshqozonga kiritilganda yoki ovoz balandligini kamaytirish uchun yuqoriga qarab turganda sodir bo'ladi. To'ndoshlik hissi tezroq ko'rinishi kerakdek tuyuladi. Ammo u psixologik jihatdan o'zgarmadi. U azob chekadi. Va bundan tashqari boshqa kasalliklar - masalan, gipertenziya yoki teri kasalliklari mavjud.
Biror kishi zavqlanmaydi. Bu shunchaki to'liq odamlar mehribon bo'lishadi. To'g'ri emas. Ular shunchaki xarakterga egalar: ular ziddiyatlarni yoqtirmaydilar. Stressli vaziyatlarni tark etish, ular idishlarni urmaydilar, orqa tomonda xo'jayinni tupurmanglar, lekin uyga kelinglar. Mojaroga yo'l qo'yganga o'xshaydi, hamma narsa tartibda, ammo narx!
Shuning uchun, asosiysi, boshqa narsalardan quvonish, "Vektorni" boshqa zavqlanishlarni o'tkazish. Masalan, siz rasm chizish, parashut bilan sakrashingiz mumkin, parashut bilan sakrash yoki chang'ida. Yoki, agar u juda yaxshi bo'lsa, - g'azablanish uchun - to'rtinchi qavatdan birinchi bo'lib, ko'tarilib, ko'tarilish. Kiyinish va uy atrofida yurish, axlat qutisini olib keling. Agar muzlatgichni ochmasa. Bu zararli bog'liqlikni yo'q qilish kerak.
Ammo eng muhimi, kilogrammning kilogrammida og'irlikni yo'qotmaslik, ammo balandlikni ushlab turishdir. Hayotni parhezda o'tirishning iloji yo'q. Ba'zi "shifo topish" tabletkalariga bog'liq bo'lishi mumkin emas. Oziq-ovqat odatlarini to'liq o'zgartirish kerak. Eng ko'p amrlarni eslaysizmi? Fraktsion ovqatlanish, kichik qismlar, "yarim o'tiradigan" dushman kechki ovqat. Ko'p sabzavotlar va mevalar. Va nihoyat, juda zararli va juda foydali mahsulotlar yo'qligini tushunish kerak. Ratsion barcha moddalarda muvozanatli bo'lishi kerak - va uglevodlar foydali bo'ladi va to'g'ri miqdordagi yog'lar hech qayoqqa tushmaydi. Va, albatta, vazn yo'qotish vazifasini tezda oshirish maqsadsiz. Xuddi shu vaznga qaytish uchun, siz o'z daromadingizga bag'ishlangan vaqtingizni sarflashingiz kerak. Shundan keyingina vazn yo'qotish sog'liq uchun zarar etkazmasdan sodir bo'ladi.
Bu borada yulduzlar osonroq. Doimiy investitsiyalarga muhtoj bo'lgan bemalol ko'rinishi - kapital. Shuning uchun, shaxsiy ovqatlanish va oshpazlik bilan bir necha oy davomida minglab va minglab dollarni o'zdan pushaymonlik qilmasdan, taniqli shaxslar. Bundan tashqari, ko'pincha taniqli egalarda bir muncha vaqt ishlagan holda, ovqat pishiradigan yulduz bo'ladi, ochiq ovqatlanish retseptlari bilan kitoblarni chiqaradi. Shunday qilib, masalan, Britaniyaning Sofi Mitchell bilan yigirma ikki yilga yaqin "bosh" Klaudiya Shiffers sifatida ishlash uchun vaqt topdi. Dastlab, eng yaxshi model kazirning o'g'li kutayotgan edi, keyin u bola tug'ilishdan keyin tezda paydo bo'lishni xohladi. Bu ajablanarli emas, u gurme po'stini tatib ko'rish, organik mahsulotlardan butunlay pishirilgan.
Shaxsiy oshpaz - Amerikada, bu kasb yaqin yillarda eng ko'p qidirilgan yigirmataga kirdi. Evropa yulduzlari va ishbilarmonlar ham nafaqat mutaxassislar xizmat qilganda ham yoqdi.
Rossiya shaxsiy oshpazlar bilan ajablanmaydi - hech bo'lmaganda Rublevkaning qizlari uy sharoitida plitalar uchun plitalardan mahrum bo'lishdi. Shaxsiy oshpazning byudjet va qulay variant mavjud. Endi sog'lom ovqatlanish xizmatlari juda ko'p bo'lgan: har kuni ertalabki uyga uy uchun ovqatni kamaytirish uchun bir kunlik oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarilgan oltita ovqatga asoslangan quti etkazib beradi. Bir marta ishlatiladigan idishlarda idishlar faqat mikroto'lqinli pechga va isinish mumkin. MENU Mijoz bilan uchrashuvdan so'ng, u mijoz bilan uchrashuvdan keyin sog'liq va ta'm odatlarining xususiyatlariga ham hisobga olinadi. Terapevtik ovqatlanishning minimal kursi yigirma bir kun, mijozlar esa mijozlar (agar ular, albatta, Hamburgerlar tomonidan mustahkamlanmaydi) og'irligining o'n foizini yo'qotadi.
Shaxsiy oshiq bo'lmaganlar, har kuni ofisda odatiy ovqat xonasi bo'lmagani uchun jazolanadimi? Soat o'n daqiqa ovqatni topmaganlarning barchasiga ovqatlanish kerakmi? PAUSE oling va olma yoki hatto sevimli shokoladingizni to'xtatib turing. Oxir-oqibat, hayotda juda ko'p zavqlanmaydi.