Sog'lom va alohida oziq-ovqat, parhez, xom taomlar - butun dunyo shunchaki ovqat haqida o'ylayotganga o'xshaydi. Bu, albatta, zararga ham foyda keltirdi, bu esa, albatta, nima foyda? Biroq, oziq-ovqat ekspertlariga ko'ra, ba'zi mahsulotlar aldaniladi. "Sog'lom", birinchi qarashda ovqat o'zi ko'p odamlar shubhalanmagan tahdiddir.
Xom dengizi
Dengizning barcha axloqsizliklari molasusga ketmoqda
pixabay.com.
Oysterlar xom, yaxshi va bu nafislik berilmaydi, ular nafaqaga chiqmaydilar va suvdan chiqqan qora dengizning midoslarini qilmang. Ular nima tahdid qilishadi? Oziq-ovqat zaharlanishi. Butunjahon okeanida suvning isishi tufayli xom mollyuskalar ko'plab yangi turdagi bakteriyalarni ko'paytirish uchun qulay vositaga aylandi. Shuning uchun dengiz mahsulotlarini qayta ishlash kerak.
Yangi siqilgan sharbatlar
Hech qanday holatda, ko'chada sharbat sotib olmang
pixabay.com.
Sharbatda pishirish jarayonida ko'plab bakteriyalar tushadi va hatto viruslar, va bufetchi gigiena ortida bo'lsa, unda siz ichishingiz mumkin. G'alati, ozuqaviy yordamchilar barcha me'yorlarga muvofiq ishlab chiqarishda ishlab chiqarilgan qadoqlangan sharbatlarni buyuradilar. Va agar siz vitaminlarni to'la-to'kis olishni istasangiz, bu mevani eyavering.
Qon bilan biftek
Xome go'shtning ommaviy infektsiyasida
pixabay.com.
Albatta, bu mazali. Go'sht tanani zarur oqsil beradi. Biroq, ichak tayoqchasini va salmonella yarim yarimda qoladi. Restoranda mol go'shti berib, siz salmonellyoz bilan kasal sochli to'shakda bo'lishingiz mumkin. Tomoshonni qovuruvchilarga qadar tayyorlashni so'rang.
Yangi sut
Siz elin sigir sterilini qila olmaysiz
pixabay.com.
Xushbo'y, hidli o'tlar, baribir Burenki ostidagi iliq sut, o'sib borayotgan tananing bebaho foydasini olib kelishiga ishonib, bolalarga sovishini yaxshi ko'radi. Biroq, buni rad etmang, shunda rustik hostess, uning "Sterlolyatsiyasi" ni yuvish hali ham ishlamaydi. Shunday qilib, sutli sut bilan birga siz juda ko'p viruslar va bakteriyalarni olasiz. Chiqish bitta - qaynoq.
Daryo baliqlari
Baliq tuting va uni suvga tashlang - baliq ovlash sevimli mashg'ulot bo'lib qoladi
pixabay.com.
Daryoning bo'yida va uning ichiga shunchaki ushlangan baliqdan kesiladi - unutaman. Daryo baliqlari parazitlar massasi yashaydi, ular har doim issiqlikni davolash paytida ham o'lishmaydi. Chuchuk suvning pishirish paytida xavfli zararli moddalarning atigi 18% zararsizlantiriladi va qolgan 88% bulyonga tushadi. Siz toksinlarni zaharlashingiz mumkin.