Xamir uchun:
- un - 1 stakan;
- Yog 'moyi - lampe;
- shakar - ½ H qoshiqlar;
- tuz - ½ h. qoshiq;
- Suv - lik lik;
To'ldirish uchun:
- 3 tuxum;
- 200 g qaymoq;
- 100 g pishloq tilim va 100 g. Umumiy pishloq;
- muskat yong'og'i - kesish;
- Bekon 100 g;
- Skrax 200 g;
- 1 lampochka;
- qovurish uchun o'simlik yog'i.
Qalin xamirni tekshiring va ovqat plyonkasiga o'ralgan muzlatgichda 1 soat davomida qo'ying.
Xamirni soviganida, to'ldirishni tayyorlang: Piyozni qovurilgan panada qovuring, yaxshi pastırıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcıcık va 10 minutga Spemage qo'shing.
Ayrim idishda, 3 ta tuxumni aralashtiring, 200 g. Qaymoq, tuz, ta'mga, aralashtirish, aralashtiring.
Xamir aylanib, pishiriq qog'ozga soling, ismaloqni to'kib tashlang, yuqoridan pishloq tilimlarini qo'ying, yuqoridan pishloq bo'laklarini qo'ying va qaymoqni tuxum bilan to'kib tashlang. Pechga 200 darajaga qizdirilgan pechga 30 daqiqa ushlab turing.
Tayyorlanishdan 5 daqiqa oldin, maydalangan pishloq bilan seping va uni pechga yuboring.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.