Sizga kerak bo'ladi: 2 ta tovuq ko'krak, 125 ml soya sousi, 4 osh qoshiq. Guruch sirka mirinining qoshiq, 1,5 osh qoshiq. qoshiq shakar mikavado,
1 osh qoshiq asal, badyanlarning 4 yulduzi, 1 ta sarimsoqli kilogramm, 5-yam ko'rilgan kiontro, 70 g har qanday marul yoki salat aralashmasi, 2 bodring, 2 osh qoshiq qoshiq qoshiq
1 osh qoshiq. Limon sharbati, dengiz tuzi, yangi tomchi qora qalampir.
Tayyorlash jarayoni: 180 darajagacha qizdirishni tugatadi.
Marinade tayyorlang: Soya sousi, o'rta, shakar va asal aralashtiring. Bodjan qo'shing, sarimsoq va zanjabil pichoqning qulab tushdi. Tovuq ko'kraklari oziq-ovqat filmi o'rash va ular iloji boricha ingichka bo'lib qoladigan darajada egilgan pinni yiqitadi.
Har bir tovuq ko'kragini yarmida kesib oling
Tuzingni to'kib tashlang va 20 daqiqa qoldiring. Piyozni uzun gilamchalar bilan kesib tashlang, koftni yoping.
Kichkina piyoz va ciliantro tovuq chiziqlariga ulang va ularni rulonga soling. Rulonlarni mayda chuqur xiyobonga qo'ying va 20 daqiqa davomida qizdirilgan pechda pishiring,
Vaqti-vaqti bilan marinadalarni sug'orish uchun, keyin grilni 10 daqiqa yoki pechning yuqori darajasiga qo'ying. Salatni baham ko'ring yoki idishga salat aralashma bilan aralashtiring, mayda dildumli bodring chiziqlari. Zaytun moyi va limon sharbati, tuz va qalampir seping. Tovuq rulosi tepasida qoling va xizmat qiling.