Qovoq urug'lari, ammo kichik bo'lsa ham, lekin ular qimmatli ozuqalarga to'la. Kichik miqdordagi ulardan muntazam foydalanish sizga etarli miqdordagi foydali yog'lar, magniy va rux bilan ta'minlashi mumkin. Salatlar, silliqlash va qaysidir qo'shimchalar sog'liqni saqlash yurak, prostata va boshqa organlarga ta'sir qilishi va vaznni kamaytirishga yordam beradi. Menga nima uchun qovoq urug'larining bir qismini iste'mol qilish kerakligini ayting.
Qimmatlar
Qovoqsiz qovoq urug'laridan bir oz (28 gramm), asosan yog'lar va oqsillardan iborat 150 kaloriya mavjud. Bundan tashqari, bu qism quyidagilarga to'g'ri keladi:
Tolaning: 1.7 gramm
Uglevodlar: 5 gramm
Protein: 7 gramm
FAT: 13 gramm (ularning 6 omega-6)
K vitamini: kunlik stavkaning 18%
Fosfor: Kundalik stavkaning 33%
Marganets: Kunlik stavkaning 42%
Magniy: kunlik stavkaning 37%
Temir: kunlik stavkaning 23%
Rux: Kundalik stavkaning 14%
Mis: kunlik stavkaning 19%
Shuningdek, ularda ko'plab antioksiduants va eng ko'p ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari, kaliy, b2 vitaminlari (liboflavin) va foliy kislotasi mavjud. Qovoq urug'lari va yog 'urug'lari, shuningdek, Qo'shma Shtatlar va urug'larning tarkibini o'rganadigan ko'plab ozuqalar va sabzavot aloqalarini o'z ichiga oladi, ularda "Phitisterol" tarkibida, ",", "," Squalenol, Tokropherole, tokoperol, tokaferoliya miqdori va yog' kislotasi, Donalar, dukkaklilar va boshqalar sog'liq uchun foyda keltiradi.
Antioksidanantlarning yuqori miqdori
Qovoq urug'lari, masalan, karotenoidlar va E vitaminlari kabi antioksidantlar mavjud. Qovoq urug'larida antioksidantlarning yuqori darajasi sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin deb ishoniladi. "Tadqiqotda" Rasm urug'idagi mayda radikalovchilar darajasida, kalamush urug'lari moyi yon ta'sirga ega bo'lgan yallig'lanishni yonma-yon tutmasdan yallig'lanishni kamaytirdi, hayvonlar yallig'lanishga qarshi bo'lgan Dori tajribasi yon ta'siri.
Saraton turlari xavfini kamaytirish
Qashshoq urug'larini o'z ichiga olgan ovqat, oshqozon saratoni, sut bezlari, o'pka, prostata va yo'g'on ichakning xavfini kamaytirdi. Katta kuzatishlar "parhez lignanlar, fitofenogenga boy ovqatlar va postmenopalandiyaliklar o'rtasidagi ass uyushasi, ularni ovqatlantirishda postmenopauza qariyalarida ko'krak saratoni xavfi etishmovchiligi bilan bog'liq ekanligini ko'rsatdi. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qovoq urug'ida lignas ko'krak bezi saratonining oldini olish va davolashda muhim rol o'ynashi mumkin. Qo'shimcha PUBIS qo'shimchalar ekilgan qovoq urug'lari prostata saratoni hujayralarining o'sishini sekinlashtirishi mumkinligini ko'rsatdi.
Kunda 28 gramm urug'ini iste'mol qilish kerak
Foto: Sifatlanmagan.com.
Prostata va siydik pufagi salomatligini yaxshilash
Qovoq urug'lari Prostata temirni oshirib yuboradigan shtatning yaxshi prostatik giperplaziya (DGPA) alomatlarini yumshatishga yordam beradi - bu siyohlik bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqaradi. "Bir yillik kursda" Qovoq urug'ining neftining ta'siri va koreyslar neftining effektlari "Simphomatik Prostato Giperplaziya bilan qoplangan, DGPA bilan 1400 dan ortiq erkaklar: Qovoq urug'ini iste'mol qilish kasallik alomatlarining aniqligini pasaytirdi. Keyingi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ovqatlanish urug'lari yoki ulardan mahsulotlarni oziq-ovqatga qo'shimcha sifatida ishlatish giperaktiv siyosati alomatlarini davolashda yordam berishi mumkin. Giperaktiv siyohli 45 erkak va ayol orasida bitta tadqiq, har kuni 10 gramm qovoq urug'i siyish funktsiyasini yaxshilashini ko'rsatdi. Ammo, birinchi navbatda, shifokor bilan maslahatlashishingiz kerak.
Magniyning yuqori miqdori
Qovoq urug'lari ko'pincha G'arb davlatlarining detalida etishmayotgan eng yaxshi tabiiy magniy manbalaridan biridir. AQShda kattalar soni 79 foizi tavsiya etilgan kunlik dozada magniy iste'mol qiladi. Magniy sizning tanangizda 600 dan ortiq kimyoviy reaktsiyalar uchun kerak. Masalan, yuqori magniyning yuqori darajasi juda muhimdir: qon bosimini nazorat qilish, yurak-qon tomir kasalliklarining xavfini kamaytirish, suyakning chidamliligi, qon shakli va boshqa narsalar. Hayvonlarni o'rganish ham shuni ko'rsatadiki, qovoq urug'i yog'i yuqori qon bosimini va yuqori xolesterolni kamaytirishi mumkinligini va yurak-qon tomir kasalliklari uchun muhim xavf omillari. Boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tanangizda azot oksidi ishlab chiqarishni ko'paytirish qobiliyati uning yurak salomatligiga ijobiy ta'sirining sababi bo'lishi mumkin. Azot oksid qon tomirlarini kengaytirish, qon oqimini yaxshilash va arteriyalarda plakatlarning o'sish xavfini kamaytirishga yordam beradi.