Do'stlar kutmoqda

Qiziqchalari bo'lgan yashil no'xat sho'rva

4 ta porsiya uchun: 400 g muzlatilgan yashil no'xat, 200 g muzlatilgan qisqichbaqalar, 1 ta sadrli yaltiroq, 50 g sedrli yog ', 2 ta chinni simsoq, tuz, tuz, qalampir.

Tozalash vaqti: 20 daqiqa.

Muzlatilgan polka nuqta panga to'kib, qaynoq suv quying. Suv qaynab turgan zahoti bir nechta yaltash barglarini qo'shing. Bir necha daqiqa davomida no'xat qaynating, so'ngra sarimsoq, qalampir qo'shing. Hamma pyuresi holatiga. Tozalangan va sovuq shiddiyat qisqichbaqalar zaytun moyida sarimsoq bilan qovurilgan. Keyin ularga sadr yong'og'iga qo'shing. No'xat pyuresiga topshirilganda, xushbo'y qisqichbaqalar bilan yong'oq bilan joylashtiring.

Kastryuldagi qo'zichoqdan Chanaxi. .

Chanaxi qo'zichoqdan qozonda

4 ta porsiya uchun: 500 g Makafeta tavaton, 400 g kartoshka, 800 g marta baqlajon, 200 g pomidor, 200 g pomidor, 200 g pomidor, 2-3 kinsli to'plam .

Tozalash vaqti: 1 soat 20 daqiqa.

Qo'zi kubik va qovurilgan panada bir necha daqiqa ichida qovurilgan panada. Bunday kubkalar baqlajon, piyoz, qo'ng'iroq qalampir, pomidor va kartoshka kesilgan. Tuz va qalampir sabzavot, o'tkir qalampir qo'shing. Qovurilgan qo'zichoq qozonga tegadi, tepada sabzavot aralashmasini yotqiz. Barcha pomidor sharbatini to'kib tashlang va qopqoqli folga. Pechkaga qovuring, 30 daqiqa davomida 220 darajagacha qiziydi. Keyin issiqlikni 120 darajaga tushiring va "Chanaxi" ni yana bir yarim soat davomida qoldiring. Tayyor taom maydalangan Ciliantro va sarimsoq aralashmasi bilan seping.

Yozgi kek. .

Yozgi pirojnoe

Tarkibi: 300 g gilos, 400 g qulupnay, 250 g moviy, 100 g shakar, 2 osh qoshiq. Kraxmal, 170 g un, 60 g fundiqua, 120 g sariyog '.

Tozalash vaqti: 50 daqiqa.

Suyaklardan aniq gilosni tozalang va bir piyolaga suyagi bilan aralashtiring va ko'k rangda aralashtiring. Kraxmal, shakar va aralash qo'shing. Berry massasini o'simlik moyi bilan moylash shaklida joylashtiring. Blenderda, unni findiq bilan aralashtiring. Maydalash va keyin sariyog 'bilan aralashadi. Olingan kranlar rezavorlar shaklida yotadi. Kekni 200 darajadagi haroratda pishiring, so'ng haroratni 190 ga tushiring va pirojniyni pechga yana 15 daqiqa davomida qoldiring.

Kızılcık apelsin ichimlik. .

Kıvherry apelsin ichimlik

½ litrda: 250 ml kilimbetry morse, 250 ml yangi apelsin sharbati, 2 doljin tayoqchasi, yalpizning 2 novdasi bezak uchun gilosning 2 ta spigiti.

Tayyorlanishi usuli: kızırmalık morse Morse Morse Spin, yangi siqilgan apelsin sharbatini qo'shing. Har bir stakanda doljin va yalpizning pirilishiga olib keladi. Gilosni bezang.

Baryshnya va oshxona, TVC, yakshanba, 10:05