Marinali Pekin karam
Kujud: Xitoy
Kategoriya: salatlar.
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Ovqatni tozalash: 4 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: Pekin karam 1 Kočipin qalampiri yoki o'tkir zamin 1-2 festenok 4 tonvertsol 2 h. L.Sahar 2 H. L.Podsula neft 3 san'ati. L.vod 5 osh qoshiq. L. Auxus 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash usuli:
biri
Yumshoq karam va masxaralarni yumshoq qilib qo'ying. Tuz va shakar bilan seping. Yana bir bor bostirish uchun.
2.
Marinani tayyorlang: sarimsoqni neft, sirkaga aylantiring. Qaynoq suv quying.
3.
Hammayoqni tuzlang, qopqog'ini yoping va muzlatgichga olib tashlang.
Qovurilgan karam
Qovurilgan karam
Surat: Instagram.com/Cheap__and__dstrace
Kujud: Xitoy
Kategoriya: issiq
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Ovqatni tozalash: 4 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: pekin barglari 1 kurhantau sous uchun 1/2 stakan yog 'yog'i uchun moyni o'chirish uchun
Tayyorlash usuli:
biri
Barglarda oqning qalinlashishi uchun pichoq yoki pichoqning orqa tomoni.
2.
Kara tayyorlang: Soya sousini un qo'shing, shunda suyuqlik smetana kabi suyuq bo'lishi kerak. Siz bemalol voz kechishingiz mumkin. Hammayoq bargi ravshanligiga tushirilishi yoki bo'laklarga bo'ling.
3.
Oz miqdordagi yaxshi isitiladigan moyda qovuring. Soya sousi bilan xizmat qiling.
Kaptar
Pekin karamidan kabablar
Foto: Instagram.com/zlyuka_ppp
Oshxona: Sharqiy Evropa
Kategoriya: issiq
Pishirish vaqti: 1 soat
Ovqatni tozalash: 4 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: Pekin karam 1 kochanluk 1 ta stware 1 stakan 200 gitlar 200 gyats 1 2 osh qoshiqni joylashtiring. L.smetan 2 osh qoshiq. L.ukrop va maydanoz o ½ Teng bardoshli varaq, tuz, zamin qalampiri, xushbo'y hidli
Tayyorlash usuli:
biri
Guruch yarim tayyorgarlik bilan qaynatib oling, chambarglar piyoz bilan qovuring.
2.
Sayoz qirg'ichda maydalangan sabzi. Ko'katlar maydalash. Hammayoq barglari qattiq qismni taqillatadi, qaynoq suv quyib, sovuq suvga qo'yadi. Quruq qog'oz sochiq.
3.
Guruch, sabzi, qo'ziqorinlarni kamon bilan aralashtiring Qishloq tuxumiga iching. Tuz, qalampir, yaxshilab aralashtiring.
to'rt
Har bir karam varaqida osh qoshiq go'shtni ko'taring. O'rash. Oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda oz miqdordagi moyda qovuring. Chuqur yirtqich yoki ko'pikakka kiring.
beshta
Pomidor pastasini smetana, sog'ish issiq suv bilan aralashtiring, bu karam ruloni qoplashi kerak. Sarimsoq, tuzning iltimosiga binoan xushbo'y qalampir va dafelni joylashtiring. Qopqoq bilan yoping va 40-50 daqiqa. Ko'katlar bilan seping.