Bu yil sub'ektlar oldida kutilmagan nok. Ularni allaqachon tanishganingiz iqtidor qilingan, qishda badallari yig'ib olinadi, ammo mevalar qoldi, ammo mevalar qoldi. Kechirasiz, gunohkorni va gunohkorni tashlash uchun mahsulotlar, qolgan mevalarning tubini qanday tubsiz tubsizlikka yo'l qo'ymaydi?
Sous
Mevalar go'sht va qush bilan birlashtiriladi. Arbat sousi asosiy issiq taomga achchiq qo'shimcha bo'ladi.
Tarkibi:
Nok - katta emas, 6-8 dona;
Asal - ⅓ ko'zoynak, juda shirin va miya emas (karabuğday yoki kashtan mos bo'lmaydi);
Limon sharbati - 1 osh qoshiq;
Doljin uyam -1 choy qoshiq;
Zanjabil maydalangan - 1 choy qoshiq;
Connation - 4 ta bo'lak;
Suv.
Nok sousi har qanday go'shtga keladi
pixabay.com.
Armutlar yaxshilab yuving, qobig'idan tozalang va suyaklarni meva bilan olib tashlang. Mevani mayda bo'laklar bilan kesib, yirtqichlarga qo'ying. Qo'shish: zanjabil, doljin, limon sharbati, gulnota, asal, ozgina suv, nok butunlay yumshoq va shaffof bo'lib chiqquncha. Sola tayyor bo'lgan mozorni salqinlash va aralashtirishga imkon bering - sous tayyor.
Marmobadlar
Tarkibi:
Nok - 1 kilogramm;
Shakar - gram;
Suv - 200-300 gramm.
Nokni yuving va yadroni olib tashlang. Ularni kvartallarda kesib, keng tubdan to'ldiring, suv bilan to'ldiring, bu mevalarni 2-3 santimetr uchun qoplashi kerak. Suv bug'lanib ketguncha sekin olov qaynatib oling va miqdor yumshoq bo'lmaydi. Bir oz sovutish va tugatilgan mevalarni filtr orqali artib oling. Olingan pyuresini panga yuboring va qalinlashtirilguncha qaynatib oling. Shundan so'ng, shakarni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va yana 5 daqiqa yoqing. Natijada hosil bo'lgan massani steril banklarga o'rganing.
Pavidlo va marmmalade piroglarni to'ldirishda foydali bo'ladi
pixabay.com.
Yaxshi yopiq marmeladli barcha qishni xona haroratida va muzlatgichda ochilgan banklar mukammal saqlanadi.
Pastroq qilmoq
Tarkibi:
Nok - 1 kilogramm
Limon - 1 bo'lak
Suv-100 gramm
Nearni qobig'idan, urug'lar va mevalardan tozalang, natijada olingan pulpa qalin pastki tub va devorlar bilan qozonda. Bir limonning suvi va sharbatini, faqat suyaklarga ko'tarilish bilan birlashing. Yopiq qopqog'ida mevalarni yumshatishdan oldin taxminan 40 daqiqa qaynatib oling. Namunadan nobulyatsiyani namunaga bag'ishlash, uning asosida kompotinani tayyorlashingiz mumkin. Juda ko'p silliqlash yoki elakdan artib, pishiring, ba'zan aralashtiring. Pyure yonishni boshlaganda, pechkani pechkadan olib tashlang. Pechni 100 darajadan 100 darajaga qizdiring, pishirish varag'idagi pergamentni oching va nozik qatlam bilan ingichka qatlam bilan qo'ying. Bir qo'lidagi boshidanoq ochko'z eshik oldida, keyin boshqa tomondan quriting. Tayyor mahsulot buzilmasligi va yopishqoq bo'lmasligi kerak.
Pishirilgan nok - chiroyli shirin
pixabay.com.