- Tatyana, karam, ko'p narsalar: Kohlrabi, Bryussel, Rang, brokkoli va boshqalar ... Siz qanday?
- Yaqinda Pekin karam nafaqat shakar darajasini pasaytiradi va daxlsizlikni kuchaytiradi, balki xavf sohasidagi ijodiy odamlar uchun taniqli odamlar uchun ma'lum bo'lgan asab tizimini juda oshiradi. Ha, va u juda yumshoq va yoqimli ta'mga ega. Men ham brokkoli modasini qo'llab-quvvatlayman. Ishongan kishi, mazali narsalarni pishirishning iloji yo'q, ehtimol frantsuz oshxonasini klassik taomni - krokcoli qaymoq bilan urmang.
- Maktabda, karam tovoqlarini iste'mol qilish jazolanadi deb hisoblanadi. Siz o'zingizni ushbu sabzavotlarga o'rgatdingizmi?
- jazo? Bolaligimizda bizni kabestoda topishni talab qiladigan ota-onalarga ishonamiz. (Kuladi.) Ko'plab bolalar uchun karam muqaddas sabzavotdir. Va jiddiy, men omadli edim: onamni juda mazali his qilyapman, shuning uchun men hech qachon ko'z yoshlarim bilan bir plastinkada o'tirmadim.
- bolalikda qanday idishlar juda yaxshi ko'rardi?
- Vareniki! Va eski Yangi yil ostida biron bir yoqimli ajablanibni topish kerak bo'lganida, u hisobni xotirjam ravishda yo'qotishi mumkin.
- Va hozir?
- Mening dietamning yuragi - yashil sabzavot va mevalar, oq go'sht, kam yog'li mol go'shti, oq baliq va kuniga kamida ikki litr suv. Bundan tashqari, ovqat uchun, men kuniga besh-olti marta kichik qismlarda ovqatlanishga harakat qilaman. Otishma, fotosessiya, mashg'ulotlarda doimo idishlar bilan ovqatlanmoqda.
- Ko'pincha o'zingizni pishirish mumkinmi?
- Men uchun oshxona - bu juda yaxshi dam olish zonasi. Yaqinda jadval necha oy oldin rejalashtirilgan, shuning uchun kamdan-kam hollarda tayyorlashga tayyor. Men buni faqat sevganingizni hayron qilmoqchi bo'lganimda yoki iltimos, yaqin do'stlarim.
- Do'stlaringizni nima tanlaysiz?
- Men pishiraman va borchchni pampellar bilan pishira olaman va gilos bo'shashgan köfte va ikki qavatdagi pirojniy pishiraman. (Tabassum.) Bularning barchasi kayfiyat va vaqtga bog'liq. Hammayoqga kelsak, men turli xil ketagichdan yangi siqilgan nayranglar juda yoqadi. Eng qiziqarli narsa shundaki, aminokislotalarning najasining mazmuni yangi go'shtdan past emas! Ha, va undan kaltsiy sutga qaraganda ko'proq.
Sabzavotlardan yangi
Foto: pixabay.com/ru.
Tatyana Kotovaning yangi
Sharbat chiqargich orqali 900 g karam kinois, 2 o'rta tozalangan sabzi, 1 kichik bir limon, qobig'i, 2 o'rta olma yadrosiz. Ko'zoynakka aylantiring va nonushta qilishga xizmat qiling. Siz, shuningdek, Apple, Apple, 2 ta seldereyli najas, 2 selderey va 2 ta o'rta sabzi tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Juda mazali va foydali!