Tarkibga qarang. Agar klutammate natriy yoki e621 shriftlardan tashqari, qo'shimchalarning kuchaytirilishi, qo'shimchalar va ko'paytirilsa, unda bunday ziravorlar sog'liq uchun juda xavflidir. E621 gastrit, oshqozon yarasi va boshqa xitoy restoran sindromiga olib kelishi mumkin, bu bosh og'rig'i, tez yurak urishi, mushaklarda zaiflik va ko'krak qafasidagi issiqlik bilan birga keladi. Allergik paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun, kompozitsiyani ko'rib chiqing va ziravorlarni glutammatsiz sotib oling.
Ziravorlarni alohida sotib oling. Ko'pincha do'konlarda ziravorlar Spikes sotadi, baliq uchun, mol go'shti uchun, portlash uchun va boshqalar. Bunday aralashishni tark etish yaxshiroq, chunki vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar ularga past sifatli va kechiktirilgan ziravorlar qo'shishi mumkin. Aralashmada ular yashirish juda oson. Komponentlarni alohida va uyda aralashtirish yaxshiroqdir.
Butun ziravorlarni sotib oling. Iloji bo'lsa, er osti ziravorlari emas, balki butun son sotib oling. Masalan, yer yuzi emas, balki noshli qalampir. Pokrov va Husk xushbo'y hidni uzoqroq saqlashga yordam beradi. Qiziqalar buralishi bilanoq, ularning xushbo'ylari charchagan va ular bir necha oy ichida vayron bo'ladi. Va ziravorlar uyda silliqlash mumkin.
Qadoqni tekshiring. Qaysi bir qadoqlarda ziravorlarda saqlanadi, qog'ozda yoki polietilen paketida stakan yoki plastik shishada saqlanadi. Asosiysi shundaki, qadoqlash germetik. Aks holda, efir moylari ziravorlardan vayron bo'ladi va ular xushbo'y hidlarini yo'qotadilar. Xarid qilishdan oldin tekshiring, chunki do'konda, uni tushirish vaqtida unga zarar etkazishi mumkin.
Yaroqlilik muddatini tekshiring. Har qanday ziravorlarning yaroqlilik muddati olti oy. Shundan so'ng, ziravorlar foydali bo'lish va to'g'ri ta'mli idishlarni berishni to'xtatadi.