Qovoq qopqoqlari
Tarkibi:
Qovoq pyuresi - 1 osh qoshiq.
Tuxum - 2 dona.
O'simlik yog'i - 100 ml.
Shakar - 1 osh qoshiq.
Un - 250 gr.
Jigarrang shakar - 2 osh qoshiq.
Tuz - 1 osh qoshiq.
To'per - 1,5 soat.
Doljin - 0,5 soat.
Bolg'a karnalati, qalampir xushbo'y, muskmog'iz - ¼ h. L.
Ovqat pishirish:
1. Idishda mikser tuxum, qovoq pyuresi, o'simlik moyi va shakar bilan qamchilanamiz.
2. Boshqa idishda qolgan quruq ingredientlarni aralashtiring.
3. Ikkala aralashmani ham, aralashmani ulaymiz, biz bir hil xamirga ega bo'lishimiz kerak.
4. Men kepka uchun mog'orni moylashim, xamirni buzamiz.
5. Biz 20-25 daqiqada 180 darajadan pishiramiz.
6. Kulakchani eng dahshatli kunda bezak bilan bezash va stolda xizmat qiling.
Karameldagi yangi olma
Tarkibi:
Olma - 6 dona.
Shakar - 500 gr.
Limon sharbati
Suv - 2 osh qoshiq.
Sariyog 'qaymi - 100 gr.
Ovqat pishirish:
1. Mening olmalarim, keyin quriydi, shundan keyin har bir olma ichida lager yonida bambuk skeletini joylashtiring.
2. Panda moy eriydi, shakar, suv va limon sharbatini qo'shing. Karamelni doimiy ravishda pishiring, doimiy ravishda aralashtirib, shakar butunlay eriguncha va aralash jigar rang bo'lmaydi.
3. Sovuq suvni panga to'kib tashlang.
4. Biz skayerlarga olma va qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan olib ketamiz, undan keyin ular sovuq suvga botirib, biz quritamiz.
5. Yong'oq bilan tayyorlangan olma yong'oq bilan sepilishi va stolga xizmat qilishi mumkin.
Qovoqni sevish
Tarkibi:
Qovoq - 1 dona. Piyoz - 1 bosh, sarimsoq - 1-2 tish, qo'ziqorin - 150 ml., Sage - 150 ml., Zaytun moyi, zaytun moyi. - 5 osh qoshiq, ubuzavna un - 1 osh qepti, chili qalampir - 1 dona. (ixtiyoriy), tuz, qalampir - ta'mga
Ovqat pishirish:
1. Mening qovoqim, biz yuqoridan kesib tashladik. Biz tolalar va urug'larni qoshiq bilan olib tashlaymiz, go'shtni qoldiramiz.
2. Biz ichkaridan tuz, qalampir va ozgina zaytun moyini moylaymiz. Biz butun pechda 180 darajadan 45 minut davomida pishiramiz.
3. Piyoz va qo'ziqorinlarni kesib oling, qovuring, sarimsoq va chili qalampirni qo'shing. Qo'ziqorinlar tayyor bo'lganda, sharob qo'shing va aralashmani qaynatish uchun olib keling. Alkogol hidi yo'qolguncha qaynatiladi.
4. Un, maydalangan pishloq, qaymoq va adaçayıni aralashtiring. Qo'ziqorinlarni qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
5. Tayyor aralashmani pishirilgan qovoqqa quying va darhol stolda qo'llang.
6. Biz mehmonlar qovoq go'shti evaziga olishlari uchun uzun tutqich bilan osh qoshiq xizmat qilamiz. Stolda men kraker va yangi sabzavotlarni namoyish qildim.
Qovoq chiplari
Tarkibi:
Qovoq, o'simlik moyi, ziravorlar
Ovqat pishirish:
1. Qovoq go'shtini 7 × 1 sm bo'laklarga bo'ling.
2. O'simlik moyi 160 darajaga qadar qovurilganda davolanadi.
3. Sovuq bo'laklarini mayda qismlarga qovuring, mayda bo'laklarga qovuring.
4. Shishuvchi qog'ozga tilimni qo'ying.
5. Stolga xizmat qilishdan oldin, biz sizning sevimli ziravorlaringiz va ziravorlaringiz bilan sepamiz.
Qovoq
Tarkibi:
Qovoq - 500 gr., Qovoq yog'i - 3 osh qoshiq, qovoq urug'lari - 3 osh qoshiq - 3 osh qoshiq, tuz va qalampir ta'mga
Ovqat pishirish:
1. Mening qovoqim, biz ingichka va uzun bo'laklarni kesib tashlaymiz.
2. Pishirish uchun qog'ozli pishirish varag'i qovoq panelini yotqiz. Pechni 170 darajaga qizdiring, pishiring 20 daqiqa davomida pishiring.
3. Qovoqni bejirim bilan olib tashlang, idishga joylashtiring. Biz suv, tuz, qalampir, siqish sarimsoqni, qovoq urug'larini qo'shamiz.
4. Men yana pishirilgan varag'iga yotib, yana 15-20 daqiqa davomida 210 daraja bilan pishirdim. Gilam va sovuqda stolda xizmat qilish mumkin.
Qovoq pankieiki
Tarkibi:
Un - 3 osh qoshiq., Tuz - 1 osh qoshiq., Shustirer - 3 soat., Qovoq pyuri - 2 osh qoshiq. (yoki qovoq 250-350 gr.), tuxumlar - 2 dona, vanilin - 2 soat., Spews - 1 st., Yong'oqlar har qanday - ½ osh qoshiq.
Ovqat pishirish:
1. Pishirish kukunini, 3 stakan un, shakar va tuz aralashtiring.
2. Biz qovoq pyuresi qilamiz. Buning uchun, mikroto'lqinli pechda qovoqni davolang, shunda terini olib tashlang, bo'laklarga bo'ling, bo'laklarga bo'ling va blenderning yordami qovoq pyuresiga aylantiring.
3. Pyuredagi tuxum, vanilin, sut va ziravorlar qo'shing. Bir hil massaga aralashtiring.
4. Unning quruq aralashmasida biz qovoq pyuresi quydik, barchasini qoshiq bilan aralashtiramiz. Agar u juda qalin bo'lsa, sut qo'shing. Ichki asosga ko'ra, xamir oddiy kreplardan ko'ra biroz zich bo'lishi kerak.
5. Qovurilgan panani qizdiring, qaymoq yoki o'simlik yog'i bilan moylang. Qoshiqning yordami bilan, biz panada kichkina krep bilan to'ldiramiz. Ikkala tomondan qovurg'a pancakes.
6. Krem va zarang siropini aralashtiring, qaymoqli qaymoqqa bog'liqlik uchun qamchilanadi.
7. Tayyorli kreplarni qaymoq bilan to'kib tashlang va maydalangan yong'oq bilan seping. Xellouinning shirinligi tayyor!