Granola
Bu nonushta Amerikaning ruhoniysi Silvester Grehamni ixtiro qildi, u parhez ovqatni targ'ib qilgan va maxsus foydali un, non va krakerni ixtiro qildi. Avvaliga bu atıştırmalık "granul" nomi bor edi. Ular tibbiy iblisning tibbiyotiga bemorlarni boqishgan. Shunga o'xshash bir narsa "uzum urug'lari" nomi ostida chiqarilgan. O'tgan asrning 60-yillarida, granola jo'xori parchalariga asoslangan granola mashhur bo'ldi. 100 g donalarda taxminan 400 kkal bor.
Tarkibi: 1 stakan jo'xori uni (pishirishni tezda pishirish yaxshiroqdir), bir har qanday yong'oq (CHIBANIYA, HAPROLT, BIZDIN, BIZDIN, Yong'oq), 1 stakan quritilgan kızılent yoki mayiz, 3 osh qoshiq. l. sabzavot yoki zaytun moyi, 3 osh qoshiq. l. suyuq asal. Ixtiyoriy ravishda, boshqa bo'laklarni olib tashlash mumkin - bug'doy, karabuğday, guruch.
Tayyorlash usuli: Yong'oqni chopish pichog'i yoki bolg'a bilan maydalang. Quritilgan mevalar qog'oz sochiqni yuving va quriting. Jo'xori, yong'oqni ulang. Quritilgan mevalarni joylashtiring. Sariyog 'bilan asal aralashtirish, jo'xori uni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring. Pechni 150 darajaga qizdiring. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozini pishirish, garalni silliq qatlamga taqqoslang. 20-30 daqiqa ichida joylashtiring, har 7 daqiqada diqqat bilan aralashtiring. Granola mayda-chuyda va xiralashishi kerak. Nonushta uchun iliq yoki sovuq sut bilan to'ldirilishi mumkin, ammo fermentlangan sut mahsulotlari bilan birlashtiriladi.
Bankda jo'xori uni vaqt tejaydi
Foto: pixabay.com/ru.
Bankda jo'xori
Ko'p odamlar soddaligi kabi, shuningdek turli xil lazzatlar kabi juda modali taom. Bunday pyuresi har qanday idishda tayyorlanishi mumkin. Ammo klassik retsept bo'yicha sizga 400-500 g va keng tomoq va germetik qopqoqli shisha kredit kerak. Sutda jo'xori sut, yogurt, ryazhenka, kefir va hatto tvorog uchun tayyorlanishi mumkin. Siz rezavorlar, yong'oq, urug'lar, mevalar, shokolad, asal, sirop, fruktoza, qiznamon, vanilonni qo'shishingiz mumkin. Mutaxassislar ushbu porridgeni vazn yo'qotishni istaganlar bilan maslahat berishadi. 100 g pyuresda taxminan 120 kkal bor.
Tarkibi: Sum stakan suqatining (tez pishiriq emas), ⅔ sut va yunon yogurt aralashmasi 1,5 osh qoshiq aralashmasi. l. Har qanday murabbo yoki murabbo, yong'oq, yangi yoki muzlatilgan rezavorlar, shokolad.
Tayyorlash usuli: Banklarning pastki qismida parchalarni joylashtiring, murabbo bilan aralashtiring. Silma-yogurt aralashmasini quying, qopqog'ini yoping va ish bilan yaxshilab aralashtiring va silkiting. Shundan keyin rezavorlar va yong'oqlarni qo'shadi. Tunda muzlatgichda hamma narsani aralashtirish va olib tashlash uchun allırma (12 yoshda). Ertalab siz pyuresi shokolad bilan pyuresi bilan sepishingiz mumkin. Agar "dangasa" jo'xori uni sovuq versiyada yoqtirmasa, u mikroto'lqinli pechda isitilishi mumkin.