Sizga 8 ta katta qalampir kerak bo'ladi:
2 ta katta piyoz boshlari,
3 katta sabzi,
3 o'rta pomidor,
Tuz, qalampir, ko'katlar,
Oq sharob,
o'simlik moyi,
dafna yaprog'i
Sizning xayolotingiz))))
O'simlik moyi, pazerem piyoz, sabzi va ko'katlar. Tuz, tatib ko'rish uchun qalampir. Yashil bolgar qalampiri (aniq yashil, qizil rangda yana bir ta'mga ega), qopqoqli va qopqoqli piyoz bilan qoplangan: piyoz bilan qoplangan: piyoz bilan qoplangan, yarim bo'lakka, yarim stakan maydalangan ko'katlar va yarim stakan qo'shing oq sharob. Bir qoshiq o'simlik moyi yoki bulon bilan suv qo'shing (shisha taomning tagida ozg'in bo'lmasin, siz sabzavotli bulondan, siz esa sutning suyuqligi bilan qoplangan. Agar siz idish-tovoq kiygan pomidor terisini yoqtirmasangiz, qaynoq suv bilan yasalgan pomidorni soching.
Sharob o'rniga pomidor sharbatini qo'shishingiz mumkin, ammo menimcha, sharob bilan sharob ham xushbo'y bo'ladi. Sharobni har kimni qabul qilish mumkin - sodda va yaxshiroq. O'chirish jarayonidagi alkogol bug'lanadi, shuning uchun darajalardan qo'rqish yo'q.
O'rta olovda taxminan 20-25 daqiqa. Biz tayyorgarlikdan 5 daqiqa oldin bitta kichik dafna barglarini qo'yamiz (ixtiyoriy). Ixtiyoriy ravishda, sarimsoq matbuoti orqali maydalangan yoki o'tkazib yuborilgan tishlarni qo'shishga tayyor bo'lishdan bir necha daqiqa oldinda bo'lishingiz mumkin.
Bu asosiy retsept, so'ngra fantaziyangizni aylantiring. Agar siz kaloriyadan qo'rqmasangiz va sizga ko'proq ozuqa variantini xohlamasa, guruch yarim tayyorgarligiga pishiring. Siz boshqa sabzavotlarni sabzi va piyozlarda, masalan pomidor, baqlajon, karam, yashil no'xat kabi qo'shishingiz mumkin. Kimga postni ushlab turmaydi, go'shtni maydalash yoki qaymoqdan foydalanishingiz mumkin.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.