Sizga kerak bo'ladi: 1 kecha kichik baget, go'sht qatlami bilan 100 g saa, 75 g salat aralashmasi, 1 ta tuxum, 1 ta sarimsoq chinnigullar, 2 osh qoshiq. Zaytun moyi, 1 osh qoshiq. Bir qoshiq oq sharob sirka, bir chimchi qora qalampir, dengiz tuzini kesish. Yoqilg'i quyish uchun: 2 osh qoshiq. Qashshoq moyi, 1 t. Sarimsoqdagi sharob sirka, yangi er osti qora qalampirini qisib, dengiz tuzini kesib oling.
Pishirish jarayoni: Pech 200 darajagacha qizdiring. Yupqa bo'laklarga bo'linadi. Baguetni kesish, mayda pishirish varag'iga qo'ying, zaytun moyi bilan bir oz seping va issiqlikdagi pechga 5 daqiqa davomida yuboring. Uni toza va tayyor kreatonni tushunish. Qovurilgan pan 1 osh qoshiqda qizdiring. Bir qoshiq zaytun moyi va ikki tomondan qovurilgan yog 'oltin ranggacha, so'ngra ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiqqa qo'ying. Yoqilg'i quyish: 2 osh qoshiqni ulang. Zaytun moyi va sharob sirka, tuz, murch va aralashma. Tuxum-panni tayyorlang: tuxumni mayda stakanga ajrating; 500 ml suvni qaynatib oling, oq sharob sirka qo'shing, so'ngra 1-2 daqiqada tuxumni to'kib tashlang va 1-2 daqiqa davomida tuxumni to'kib tashlang. Tuxum qog'oz sochiqda joylashtiring. Qovurilgan yog 'mayda bo'laklarga bo'linadi. Salat barglari yonilg'i quying, idishga aralashtiring va yoting. Salat barglarida, aqldan ozganlar, - deb tuxum panjasi, tuz va qalampirning sarig'i tushib chiqadigan tuxum panjasini qo'ying.