Zerodojnaya ovqatlanish masalasiga qadar barcha jiddiylik bilan mos keladi. U parhezlarda o'tirmaydi, ammo shu bilan birga uyg'unlikni saqlaydi. Yulduzlar davrida yulduz davri mahsulot sifatiga alohida e'tibor beradi. Uning "kuzgi bel" sirlari o'quvchilarimiz bilan baham ko'rildi.
- Nastya, kuzgi parhezning o'zgarishini bizga ayting?
- mavsumiy jumlalarga asoslangan parhez o'zgarishi. Nonushta yoki kechki ovqatimda biron bir narsa yozgi "stol" dan bir narsani biron bir narsada boshqacha aytmayman, deb aytmayman. Meva navlari kamroq bo'ladi. Bundan tashqari, bahorning boshidanoq va bugungi kunga qadar men o'zimning umrali do'stligimdagi yillar bilan uchrashgan tizzam bilan tanishgan tizzam bilan tanishib chiqadigan tizimli ovqatlanishga rioya qilaman. Men "Men nima yeyman va nega, nega" savolini hayratda qoldirishni boshladim va kundan-kun kashfiyotlarni hayratda qoldirdi, bu mening farovonligimni tezda o'zgartiradi va aks ettiradi. Yaqin kelajakda ushbu marafonni davom ettirishni rejalashtirmoqdaman. Mening "detoks" deb ataladigan narsam yarim yildan ko'proq vaqtni cho'zgan. Uning asosiy vazifasi, cho'zilgan filmlar va reyslardan keyin yordam berishdir. Sog'lom ovqatlanish moyilligi ongli ravishda ovqat eyishni nazarda tutadigan har bir kishi uchun sezilarli darajada foydali. Kuzda, har qanday mavsumda bo'lgani kabi, shuningdek, plastinkaga ehtiyotkorlik bilan qarash, shuningdek, atayin immunitetni qo'llab-quvvatlashga alohida e'tibor berish kerak.
Zeroodhnaya rang-barang eyishni afzal ko'radi, ammo to'g'ri
Katia KONGRATIEVA
-Endi sizning dietangizda nima shart?
- dietamda ismaloq va shirin olma (yangi yoki pishirilgan) mening parhezimdagi ajralmas do'stlar. Men birinchi navbatda barcha asosiy ovqatlarga qo'shildim, ikkinchisi har qanday atıştırmalık bo'ladi. "Diet" so'zi men parchalanishdan keyin leksikonimdan chiqarib tashladim. Men abadiy umid qilaman. Bu "eymaslik" qoidasi bilan bog'liq, bu juda yomon fikrga aylandi.
- va deserts o'zingizga ruxsat beradimi?
- Men juda yaxshi ko'rgan ikkita taom bor. Bular pishloq va olma janjallashmoqda. , Qizig'i shundaki, ikkalasi ham tayyor bo'lishi uchun ham tayyorlanishi mumkin va u umuman kaloriya haqida tashvishlanmaydi. Yoki men ham taniqli Chia Puding kabi. Retsept juda oddiy: sabzavot sutini, yunon yogurt, 2 osh qoshiq urug'lar; Siz bitiruvchi va pishirilgan olma qo'shishingiz mumkin. Har qanday mavsumda tana uchun ajoyib bonus.
- O'zingizni tayyorlaysizmi yoki kimdir yordam beradimi?
- Ha, men o'zimni mamnuniyat bilan tayyorlayman. Va men shuningdek, karabuğday nondan icharman va shaharda eng mazali pestoni yasab, shuning uchun ular sinab ko'rganlar. Bu atıştırmalık, ayniqsa barcha do'stlarim va yaqinlarim bilan mashhur. Ehtimol, men megab va foydali sendvichlarda do'kon ochaman. Pandemiya davomida juda ko'p qiziqarli kashfiyotlar qilish mumkin edi: men pishirishni yaxshi ko'raman. Men tushunmayapman (tabassum).
Hozircha aktrisa uylangan. Xursand bo'lish bilan turmush o'rtog'ingiz sizning sevimli xotiningiz tomonidan tayyorlangan foydali taomlarni sinab ko'ring
Ivan Berezkin
- Ovqat pishayotganda vitamin tarkibini hisobga olasizmi?
- Sabzavotlar nafaqat vitaminlar, balki zarur minerallarni ham o'z ichiga oladi. Va shunchaki hisobga olish kerak emas, balki o'zingizni yaxshilik uchun ishlatish kerak. Masalan, brokkoli tarkibida A, B9, K vitaminlari, A, B9, K vitaminlari mavjud, ammo ular issiqlik bilan kasallanish paytida vayron bo'ladi. Shuning uchun, brokkoli taomni kompensatsiya qilish va uyg'unlashtirish uchun siz ismaloq yoki pomidorni qo'shishingiz va sabzavot yog'ini qo'shishingiz mumkin, chunki sabzavotdagi ba'zi vitaminlar semiz eriydi. Har qanday mahsulotni tayyorlayotganda, ortiqcha zararni foydali xususiyatlariga berish juda muhimdir va keraksiz ziravorlar qo'shib buzilmaydi. Sabzavotlar - istisno emas. Sandiq va ziravorlar qo'shilishi bilan men har doim qiyinchiliklarga duch keldim. Menga o'xshab, hamma narsa juda ko'p bo'lishi kerak. Ammo men ushbu masalada oltin o'rtada narsa topganimdan so'ng, men mahsulotning ta'midan zavqlana boshladim va undan foydalanishdan foyda ko'rdim. Aytgancha, faqat xom sabzavot va mevalarni iste'mol qiling - eng foydali variant emas. Sizga kerak bo'lgan hamma narsada o'lchov kerak.
Zerodhhnayadan noaniq kuzgi idishlar:
Pishloqlar:
Ko'pgina sevimli pishloq nafaqat mazali, balki foydali bo'lishi mumkin. Yoki hech bo'lmaganda zararli emas. Ushbu retsept, albatta, Xeesters va pishirishni yaxshi ko'rganlarni albatta quvontiradi. Ular yumshoq va havo, balki qoniqish.
Sizga kerak bo'ladi:
10 ta pishirishda:
Ricotta (dangasa bo'lmang, yangi, kuchsiz deb toping, bunga arziydi) 0,5 kg, oqsil 1 dona. Hindiston yong'og'i yog'i 4 osh qoshiq. l. Qo'lga yopishmang. Hindiston yong'og'i unini (bodom olishi mumkin, agar siz hindiston yong'og'ining hidini yoqtirmasangiz) - 4 osh qoshiq. l. + Kukun, sharob / pishirish kukuni uchun ozgina - 1 osh qoshoqqa, kokos sirop / Agavburb / Topinamburb - 1-2 maqola. l, tuzli tuz.
Tayyorlash usuli:
Barcha ingredientlar mikserni aralashtiring, oqsinni qoshiq yoki pichoq bilan aralashtiring.
Qo'llaringiz va ko'r choynaklarni kiyish uchun ozgina moyni unda ozgina kesib, pishirish varag'iga qo'ying. Agar siz shishadan foydalansangiz (men tavsiya qilaman), hech narsa qilolmaysiz. Metallda men qog'ozni pishirish uchun qo'yardim. 180 ° pishiriqning engil oltin rang paydo bo'lishiga qadar pishiring, taxminan 60 daqiqa.
Glutensiz olma keki:
Un guruchli butun don yoki kleykovina - 1 stakan
Hindiston yong'og'i uni - ½ chashka, vino tosh -3 h. L., kokos moyi - 4 osh qoshiq. l., sut soya 1 stakan, agave siropi (topinambaa, hindiston yong'og'i, kokos shakar) - 2-3 HP, tuxum oq - 5 dona.
Tayyorlash usuli
Olmani tozalang, kesing. Unni tejash uchun un. Alohida suyuq ingredientlarni aralashtiring, oqsillarni urish, aralashtiring va olma va mevalarni aralashtiring. 180 ° C dan 60 minutgacha pech yoki ko'pikkali pishiriqni pishiring.