Kuzda biz hech qachon ko'p vaqtni uyda o'tkazmaymiz, chunki ayniqsa, so'nggi yillar davomida Ob-havoga ega bo'lmagan ob-havoga, ob-havoga olib kelmaydi. Ammo bu yangi retseptlarni sinab ko'rish, shu qatorda sevimli qahvaingiz bilan tajriba o'tkazish vaqti. Biz sizni befarq qoldirmaydigan bir nechta retseptlarni taklif etamiz.
Asal amerikalik
Bizga nima kerak:
- Espresno.
- 125 ml. issiq suv.
- Oshpa asal.
- limon tong.
- Tuxum sarig'i.
Va qaysi qahvani afzal ko'rasiz?
Foto: www.unspash.com.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Biz Espresnoni issiq suv bilan suyuloqni suyultiramiz, espresso tayyorlangan espresso va oldindan qizdirmaslik juda muhimdir. Keyingi, sarig'ini shakar bilan ishqalang (u taxminan bir chimdikni oladi), aralash aralashguncha ishqalang. Asal qo'shing va yana o'chiring. Kubokning pastki qismida biz asal massasi va ingichka to'qish, asta-sekin aralashtiramiz. Oxirida limon tilimlarini qo'shing.
Oq shokoladli latte
Bizga nima kerak:
- 2.5 osh qoshiq. Maydalangan qahva.
- 300 ml. issiq suv.
- 700 ml. sut.
- 100 gramm oq shokolad.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Biz frantsuz matbuotida qahva tayyorlamoqdamiz, biz 5 daqiqa qoldiramiz. Biz sutni o'rta olovda skeletga tayyorlaymiz. Sut qaynayotganda, maydalangan shokolad qo'shing. Sutni shokoladli bir aralashmaga aylantirguncha aralashtiring. Ixtiyoriy ravishda, siz aralashmani urish va keyin olovdan olib tashlashingiz mumkin. Oziqlantirish uchun go'zal baland ko'zoynaklarni tanlash, keyin qahvani to'kib tashlang, keyin sut va ko'pikli ko'pikning ustiga sut qo'shing.
Eritilgan pishloqli qahva
Bizga nima kerak:
- 50 ml. sut.
- tuz (chimdik).
- Pol-qoshiq shakar.
- 50 gramm suyukli eritilgan pishloq.
- 2.5 osh qoshiq. Qoshiq kofe.
- 300 ml. Suv.
Siz tayyorgarlik ko'rayotganda:
Sutni qaynatib oling, pishloq va tuz qo'shing, keyin bir hil massani olish uchun aralashtirish juda muhimdir. Pishloq butunlay erib ketishi kerak. Tayyorlangan qahvaxonada biz sutli-pishloq massasini quyamiz, ta'mga shakar va doljin qo'shamiz.