Loviya bilan achchiq chili sho'rva
Tarkibi: 250 g mol go'shti qiymati, 250 g cho'chqa go'shti qazilgan 2 Yashil shirin qalampir, qizil konservali loviya, 1 qizil kamon boshi, 3 pomidor, 3 chinni simsiy, 1 osh qoshiq. Pomidor pastasi, 2 Maggi kublari mol go'shti bilan bulon bilan bulon, 300 ml suv, 100 ml zaytun moyi, 1 osh qoshiq neft. Chili zamining qalampiri.
Tayyorlash usuli: Ovqatlangan 1 ta maggi kubasi bulonini suyakka - yangilangan qon kub retsepti hozirda faqat tanish ingredientlar mavjud: tabiiy sabzavotlar, ziravorlar, tovuq va mol go'shti to'plami. Chili qalampir bilan kub aralashmasi. Zaytun moyida ozgina qovuring, so'ngra ziravor aralashmasini qo'shing, aralashtiring va tayyorlikni keltiring. Piyoz va qo'ng'iroq qalampiri kichik kublarga kesilgan, qoziq yoki chuqur yirtqichlardan qovuring, mayda tug'ralgan sarimsoq va aralashma bilan seping. Bir daqiqaga, bir daqiqadan keyin kichik issiqlikdagi romer sabzavotlari. Pomidor qaynoq suvni beradi, qobig'idan tozalanadi, mayda kesilgan va qolgan ingredientlarga qo'ying. 300 ml issiq suvda suyak bilan kub bulonini qo'shib, bulonni tayyorlang. Bulyonni qozonga quying, pomidor pastasini qo'shing va 30 daqiqa pishiring. Fasollarni yuving, sho'rva qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring. Samirali ta'm uchun siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. Koriander va Chuminaning chimchi.
100 g sho'rva - 135 kkal
Tovuq bulonida o'tkir qisqichbaqalar bilan makkajo'xori
Tarkibi: 1 kg qisqichbaqalar, 2 osh qoshiq. Papikov, 1 osh qoshiq. Chile qalampir, 1 osh qoshiq. Quritilgan thyme, 1 osh qoshiq. Orego, 4 osh qoshiq. Margarin, 1.5 stakan donli don, 1 osh qoshiq. Pomidor pastasi, 1,25 stakan 30% qaymoq, 100 g pishloq Chedar, 1 osh qadd. Mayda tug'ralgan sarimsoq, 3 osh qoshiq. Bug'doy un, 700 ml suv, 1,5 soat. Qalampir sousi, 2,5 kub kub bilan bulon bilan bulut bilan bulut bilan bulut bilan bulut bilan bulon.
Tayyorlash usuli: Quruq tuzatishni tayyorlang, tovuq bilan 1 kub bulon, paprika, chili qalampir, kekik va oregaho bilan aralashtiring. Tozalangan qisqichbaqalar ehtiyotkorlik bilan hosil bo'lgan aralashmaga ehtiyotkorlik bilan kesilib, bir muncha vaqt qoldiring. 500 ml suv bilan mayda yirtqichni qo'ying. 1 ta brotub kub va 2 osh qoshiqni eritib oling. Margarin. Bulyon qaynatishga olib keladi va asta-sekin krupni quying. 5 daqiqa o'zgaradi. Oldindan maydalangan pishloqni, pomidor pastingni joylashtiring va qaymoq quying. Kichkina olovda turing, doimo aralashtiring, 2-3 daqiqa davomida, krujka yumshoq bo'lmaydi va barcha ingredientlar teng ravishda tarqatilmaydi. Tayyor pyure olovdan olib tashlang. Marhumda 2 osh qoshiq eritma. Margarin va qovurilgan sarimsoq. Keyin qisqichbaqalar qo'shing va tayyor bo'ling. Shu bilan birga, ular pushti va yumshoq bo'lib qolishlari kerak. Dengiz mahsulotlarini alohida idishlarga soling. Uydagi qolgan yog 'bilan 3 osh qoshiq bilan quying. Un va yog'och spatula bilan aralashtiring. Shu bilan birga, 200 ml suvda tovuq bilan 0,5 kubka bulon qo'shing, 2,5 kub suv bilan bulon qo'shing. Keyin asta-sekin tayyor bulon va qaymoq skeletiga quying. Olingan sousni aralashtiring va 2 daqiqa yoqing. O'tkir qalam sosuli sousni yaxshilab aralashtiring va olovdan olib tashlang. Kublarga kesib oling va qovuring. Xizmat qilishdan oldin, donning qisqichbaqasimonlarini qo'ying, sousni tepaga to'kib tashlang va jambonni bezating.
100 g KASHI - 112 kkal
Champightbook bilan
Tarkibi: 1 sudralib bo'lmaydigan kamonning boshlig'i, 2 kg tovuq fileti, 4 sabzi, 2 ta skri, 5 ta skript, 300 g sarmiylik, 4 osh qoshiq. Bug'doy un, 1 l suv, 2 kub tez tovuq bilan bulut, 2 osh qoshiq bilan bulon bilan bulon. Soya sousi, tatib ko'radigan yangi ko'katlar.
Tayyorlash usuli: Tovuq katta kublarga kesilgan, sariyog 'ichida bir oz qovuring va chuqur yiringga siljish. Tovuqdan keyin darhol panada, mayda tug'ralgan piyoz, sabzi va pomidorni 2-3 daqiqa davomida o'ting. Sling suyagi qo'shing, soya sousini quying. Qopqoqni qoplash va 10 minut zaif issiqqa, unga aralashish. Eksperted unini kiriting va natijada hosil bo'lgan aralashmani yana 2-3 daqiqa davomida qovuring. Undagi Baroilon kublarini qaynatish uchun 1 l suv olib keling. Sabzavot aralashmasini pangalch ididan panjara panelidan qo'ying, bulonni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Olov va pishiriqqa, vaqti-vaqti bilan 40 daqiqa davomida aralashtiring. Pastreningni olovdan olib tashlang va 1 ta sarimsoq sarimsoqni siqib chiqaring. Plitalar ustiga quying va yangi ko'katlarni bezang.
100 g ChAHOKHBILI - 120 KCAL
Kori lak
Tarkibi: 10 ta yo'lbars qisqichbaqalari, 100 g tuxum, 1 kub, tovuq, 3 kubali sarimsoq, 1 ohak, 1 osh qoshiq bilan bulut bilan bulon. Gingerning etik ildizi, 1 piyoz, 2 pomidor, 2 osh qoshiq. Kurri qizil makaron, 100 ml kokosut suti, 2 Qizil Chile Chilper, 2 Luqo Shalot rahbarlari 2 ta maqola. O'simlik moyi, Ciliantro barglari va ta'mga koriander.
Tayyorlash usuli: Qisqichbaqalar tozalang, sovuq suvda yuving va peçete quriting. 1 osh qoshiqda yuqori issiqlikka 3 daqiqa qovuring. o'simlik moyi va keyin tuzlangan. Tablag nooding paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling, yuving va trekni bering. Yoqilg'i quying, sarimsoqni blender, piyoz, zanjabil, pomidor va 1 tozalangan chili qalampirda maydalang. Yarim ohak va kori pastasi sharbatini qo'shing. Agar sizga yanada achchiq ta'm kerak bo'lsa, korianderga qo'shimcha ravishda qo'shing. Olingan aralash, 7 minut davomida o'simlik yog'ida qovurilgan olovda qovuring. Kow-chealot va chili qalampirni yaxshilab tozalang va keskin halqalarga kesing, Kinzni qoldiring. Bu vaqtda, 500 ml suvni qaynatib oling, bir boulli kubni qo'shing va 1-2 daqiqa pishiring. Yoqilg'i quyish, aralashtiring va olingan bulonga qaynatishga olib keling. Hindiston yong'ayotgan sutini to'kib tashlang, yana qaynatib oling va olovdan olib tashlang. Idishga xizmat qilishdan oldin, noodlning bir qismini plastinkaga qo'ying, bulonni to'kib tashlang va qisqichbaqalar bilan bezang va chili plitterlar bilan, shuningdek kirse barglari bilan bezang.
O'tkir limon sousi
Tarkibi: 60 g sariyog ', 500 ml issiq suv, 1 osh qoshiq. Bug'doy un, 1 kub kub bulon, 2 ta tuxum sarig'i, 1 limon, 1 bir chimchmoj.
Tayyorlash usuli: Paqirda qaymoqli yog', asta-sekin un quying, keyin iliq suv quying va har doim aralashtirib, 5 daqiqa tayyorlang. Boubilon kubini suvga botiring va olovdan olib tashlang. Limon sharbati bilan bir oz kaltaklangan tuxum sarig'i, yoğoqlar pishmaganligi uchun ozgina miqdordagi sousni to'kib tashlang va intensiv aralashtiring. Qolgan sousni to'kib tashlang, aralashtiring va ovqatlantirish uchun idishga joylashtiring. Muskat qo'shing. Go'sht yoki pishirilgan baliqni qovurish uchun qizdirilgan yiringda xizmat qiling.
100 g sous - 159 kkal