"Kalorie" va "shakar tarkibida"! O'z og'irliklari yoki diabetdan azob chekayotgan ko'p odamlar uchun bu so'zlar juda jozibali.
Shirinliklar haqida gap ketganda, ongga keladigan birinchi narsa shakar. Biroq, intensiv ta'mli tatlandırışılar mening megancal kalorini qo'shib, idish bilan shirin ta'mni ta'minlaydi; Bundan tashqari, ular shunga o'xshash miqdordagi shakardan ancha shirinroq. Sweeter-dan foydalanish, siz ularning kichik hajmlaridan qoniqasiz.
Jiddiy ta'mga ega shirinliklar ma'lum va boshqa nomlar bilan: oziq-ovqatga ega bo'lmagan shirinliklar, juda past kaloriya shirinligi yoki muqobil tatlandırıcı. Ular deyarli tanaga energiya etkazib bermaydilar, shuning uchun ularga "ovqatlanmaydigan" atamasi qo'llaniladi. Taqqoslash uchun, kaloriya shakar moddalari - shakar va shakar spirtli ichimliklar - energiya kaloriya shaklida energiya etkazib berish.
Tinchlanuvchilar deyarli har qanday shaxs uchun sog'lom ovqatlanish elementi bo'lishi mumkin. Ular ovqatlanish, masalan, yogurt yoki pudillar, shirin ta'm, ozuqa moddalari sifati bilan qo'shimcha kaloriya yoki shubhali ozuqalarni beradi. Zamonaviy ta'mga ega zamonaviy ta'mli moddalarning yana bir aniqligi - ular tishli tishlarni ishlab chiqarishga olib kelmaydi, chunki ular uglevodlar emas.
Ammo sog'liq uchun sun'iy sog'liqning zarar etmaydimi? Ehtimol, olimlarning kuchli ta'mga ega bo'lgan shirinliklar kabi ehtiyotkorlik bilan oziq-ovqat tarkibiy qismi hisobga olinmagan. Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda yoki tatlandırıcı ishlab chiqarishda foydalanishdan oldin, ushbu moddalar xavfsizlikning talablari va standartlariga muvofiqligi uchun bir qator jiddiy sinovlarga duchor bo'lgan.
Yaqinda uning shiddatli shirinliklar bilan oziq-ovqat ishtahani oshiradi va shu tariqa vazn olish sababi tug'iladi. Ammo shirinliklar ko'payganligi haqidagi ilmiy dalillar mavjud emas. Shuning uchun ular sog'lom ovqatlanishga va faol hayot tarziga va faol hayot tarzida qo'shimcha vositada vazn nazorati ostida o'zini tutishlari mumkin.
Bugungi kunda Rossiyada intensiv ta'mga ega oltita shirinlik moddalaridan foydalanish tasdiqlangan: kaliy akesumama, asparam, zokariy, Suklorid va Tagaloza. Chet elda qoldirib, siz oziq-ovqatda steviosid yoki taulmatni uchratishingiz mumkin.