Dushmanlar bilan lush omili dam olish kunlari oilaviy nonushta uchun juda mos keladi. Klassik retsepti uchun faqat tuxum, sut va tuz kerak.
Siz kerak bo'lgan asosiy retsept uchun:
3 tuxum,
150 sut,
Ta'mga tuz.
Omlet tayyorlang. Siz mikserni urishingiz shart emas, shunchaki vilkani aralashtiring, shakli, yaxshi etishmayotgan sariyani to'kib tashlang va pechkada 25-30 daqiqa qoldiring (200 daraja).
Agar siz xilma-xillikni xohlasangiz, unda siz turli xil plomba bilan omlet tayyorlashingiz mumkin. Ular qo'ziqorin, sabzavot, pishloq, jambon bo'lishi mumkin ...
Omlet uchun engil plomba vositasi.
O'simlik moyidagi qovurilgan idishga qovuring, tug'ralgan yashil maydanoz, pomidor, qo'ng'iroq qalampirini, tuz qo'shing va 10-15 daqiqa qoldiring. Tuxum sut bilan aralashtiring va aralashmani sabzavot bilan to'kib tashlang, so'ngra qalinlashishdan oldin mayda olovga qovuring. Siz toza qaymoqli yonilg'i bilan yangi yashil salat bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Ushbu taom yozda tushlik yoki engil kechki ovqat uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
Piyoz - 1/2 lampochka,
Pomidor - 1 dona,
Qalampir - ½ PCS,
2 tuxum,
maydanoz ko'katlar,
tuz.
Aytgancha, omlet frantsuzcha - bu haqiqiy frantsuz omelida sut, suv yoki un qo'shish odat emas. Odatdagi omlet - aksincha, rus tilidagi va qadimgi kunlarda u "joken" deb nomlangan.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.