Julia Kovanchuk orkinos va orkinosning Avaroados bilan birga kombinatsiyasi faqat ilohiy deb hisoblaydi. Bundan tashqari, bu salat atigi 10 daqiqa tayyorlamoqda. Yuliyaning so'zlariga ko'ra, formulati inkreidentlarning nisbati va tarkibi miqdorini va tarkibini belgilashi mumkin. Ular aytganidek, improvizatsiya faqat xush kelibsiz. Ammo bu 1-2 ta porsiya bo'ladi.
Tuna salati
Tarkibi:
Tuna o'z sharbatida - 1 bank yoki 350 g
Gilos pomidor - 2-3 dona
avakado - 1 dona
Salat barglari (har qanday keng tarqalgan - aysberg) - 1 to'plam
Tayyorlash usuli:
Avval siz salat barglarini toraytirishingiz va piyola kiyishingiz kerak. Keyin avakado tozalang va kub shaklida kesing. Bu erda asosiy narsa - Avakado teginish uchun yangi va mustahkam. Keyin gilos pomidorini yarmiga kesib, bankdan orkinosini qo'ying. Bularning barchasi yaxshilab aralashtiring. Ixtiyoriy ravishda, siz qoniqishingiz mumkin, ammo uni diqqat bilan bajarish kerak, chunki konservalangan orkining allaqachon sho'r va uning sharbati etarli bo'lishi mumkin.
Julia shuningdek, sovuq tetiklantiruvchi pomidor sho'rvasi uchun gaspacho uchun retseptni taklif qiladi. U Andalusiyada paydo bo'ldi, ammo bugungi kunda Gaspacho butun dunyo bo'ylab tayyorlangan. Masalan, Ispaniyada Gaspacho muzlatilgan yoki puflangan xom sabzavotlardan, birinchi navbatda pomidordan iborat. Ularga qo'shimcha ravishda, Gaspaxo zaytun moyi va sarimsoq, bodring, non, podpper va piyoz qo'shilishi mumkin. Julia uni sho'rva deb atashga odatlanib qoldi, shuningdek, 1-2 kishiga tayyorlanadi. Mana uning retsepti.
Retsept Gastpacho:
Tarkibi:
Pomidorni urish - 2-3 dona.
Bolgariyalik qalampir (har qanday) - yarmi
Bodring - 1 qism
sarimsoq - 1-2 tish
Zaytun moyi - 1 oshxona matosi
Shakar - oh, 5 choy qoshiq (ixtiyoriy)
Limon sharbati - 1 choy qoshiq
Tuz va qalampir ta'mga
Tayyorlash usuli:
Biz bodring va qo'ng'iroq qalampirni olamiz. Ularni mayda kubik bilan kesib oling yoki blenderda maydalang. Keyin pomidor va sarimsoqni blenderda maydalash kerak. Va ikkalasini ham aralashtiring. Keyin zaytun moyi, shakar, tuzni ta'mga, limon sharbati va qalampir talabiga qo'shing. Bularning barchasi juda aralash.
Biz juda mazali va foydali bo'lishimiz kerak va eng muhimi - sovuq sho'rvamiz. Siz kreaton yoki non bo'laklarida xizmat qilishingiz mumkin.