Yakshanba kunlari ajoyib post paytida siz neft tomonidan to'ldirilgan idishlarni iste'mol qilishingiz mumkin. Bayramlar uchun: Lazarev shanba (31 mart) va Palm yakshanba (1 aprel) ik kauraradan bahramand bo'lish tavsiya etiladi. Ammo bu yilni tugatishga ruxsat beriladi, u odatda baliq eyishi mumkin, bu yil u sabzavot moyi bilan biron bir ishni tayyorlashingiz mumkin. Ammo ruhoniylar aytganidek, postdagi asosiy narsa parhez emas.
Vizantiyadagi loviya
Tarkibi: 2 stakan loviya, 10-12 lampochka, o'simlik moyi, qora va qizil qalampir, tuz, ko'katlar, sarimsoq.
Tayyorlash usuli: Bir kechada fasol. Tayyor bo'lish uchun qaynatib oling, alohida taomlarga to'kib tashlang. Piyozli piyoz semir va o'simlik moyi, tuz, qalampirga qovuring. Fasolni, pishirilgan piyozni pishirilgan qismida pirogni tayyorlash, eng yuqori qatlam loviyadan bo'lishi kerak. Qovurilgan piyozdan va loviyadan buloqsiz qolgan moyni quying. Potni pechga 180 darajadan 180 darajaga qo'ygan holda kiying. Stolda xizmat qilishdan oldin, maydalangan ko'katlar va istalgan, siqish sarimsoq bilan seping.
Karabuğday kresletlar
Tarkibi: Qopqoq stakan, 2 sabzi, 2 ta lampochn, 200 g lampendon yoki boshqa qo'ziqorin, o'simlik moyi, tuz, qalampir, 4 osh qoshiq, 4 osh qoshiq, 4 osh qoshiq. Un.
Tayyorlash usuli: Karabuğola 30 daqiqa qaynatiladi. Sabzi tozalang va sayoz qirg'ichga tashlang, piyoz mayda kesilgan. Qo'ziqorinlar mayda kesilgan va piyoz bilan qovurilgan. Piyozli karabuğday pyure, sabzi va qo'ziqorinlarni aralashtiring. Natijada hosil bo'lgan massadan tortib, unga kesilib, o'simlik moyiga qovuring oltin qobig'iga.
Kreplarni kesish
Foto: pixabay.com/ru.
Kreplarni kesish
Tarkibi: 400 g oq karam, 2. Maqola. Un, 2 soat. shakar, o'simlik moyi, tuz, qalampir.
Tayyorlash usuli: Hammayoqning kesmalari yumshoq bo'lguncha va pishiriq. Keyin go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Un va non bo'laklari bilan aralashtiring. Pan ichida o'simlik moyini qizdiring va xamirni qoshiq bilan yoying. Oltin qobig'iga qovuring.