Yurak plastinkada
Tarkibi: 2 Uzoq Kolbasa (20), 2 tuxum, yog ', tuz, qalampir, ko'katlar, tostlar.
Tayyorlash usuli: Har bir kolbasa kesilib, 1-1,5 sm ni oxirigacha etib bo'lmaydi. Kesilgan kolbasa. Kolülning qirralari tish cho'tkasini maydalaydi. Bu yurak bo'lishi kerak. Issiq qovurilgan idishda, o'simlik moyi, keyin qaymoqni qo'shing. Yurak kasabalarini kiying, bir tomondan qovuring, aylantiring. Kichik tuxumga har bir yurakka iching. Tuz, qalampir. Xizmat qilishdan oldin, kolbasadan tish papini olib tashlang. Pichoqni kesish bilan pichoqlarni kesib tashlang, shiddatli yoki tostlarni yasang. Muzlatgichda bo'lgan ko'katlar va sabzavotlarning taomini bezang.
Maslahat: Kolbasa o'rniga, siz bolgar qalampirini olishingiz mumkin. Taxminan 2 sm qalinligi bilan uni qalinligi bilan kesib oling, makonda qovuring, so'ngra tuxum ichida haydang.
Kolbasalarni bolgar qalampiri bilan almashtirish mumkin
Foto: pixabay.com/ru.
Omelet rulosi
Tarkibi: 5 tuxum, maydalangan tuzlar, o'simlik moyi. To'ldirish uchun: 200 g kam yog'li engil pishloq, 100 g qattiq pishloq, 2-3 chinnigullar, chinchik tuz, shpirli qalampir, pichoq uchida (ixtiyoriy), yangi ko'katlar.
Tayyorlash usuli: 5 dona tuxumdan, siz 5 ta kichik omlet yoki bitta katta miqdorda tayyorlashingiz mumkin. Tuzli tuxum, xanjar bilan qamchilangan va ikki tomondan o'simlik moyida qovurilgan. Tuxum panstakka olishi kerak. Pishloqni sayoz qirg'ichga, tvorog bilan bog'lab, matbuot sarimsoqini siqib, ziravorlarni qo'shing, ozgina mayda yashil ranglarni qo'shing. Aralashtiring. Omletga teng taqsimlashni boshlash. Rulon bilan o'rab oling, siz tish cho'tkalari bilan boqishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin, omlet rulolarga kesilishi, ko'katlar bilan sepish mumkin.
Maslahat: Bunday omilni to'ldirish har qanday narsani amalga oshirish mumkin. Masalan, ko'katlar, madhiya sho'rlangan losos yoki alabalık bilan yumshoq pishloq, sabzavotli yumshoq pishloq, tovuq ko'kraklari va boshqalar bilan yumshoq pishloq va boshqalar.
8 mart kuni nonushta - bu sevgida tan olish
Foto: pixabay.com/ru.
Frantsuz tilidagi olma bilan tostlar
Tarkibi: 1 kichik oq tayoq yoki baokh, 1-2 olma, ⅓ stakan, 2 ta tuxum, 75 g stakan, o'simlik moyi, chang shakar, vanil shakar.
Tayyorlash usuli: Olmani tozalang va kichik kublarga kesing. Panda eritilgan sariyog ', shakar shakar, olma kublarini qo'ying. Go'daklar karamel rangiga olma. Olovdan olib tashlang va salqin qoldiring. Baton bo'laklarga, taxminan 3 sm qalinlikda kesilgan. Har bir bo'lakda shovqin-chuchchetlar mavjud. Tuxumlar vanil shakar, doljin va sut bilan xanjarni uradi (siz oddiy shakarni qo'shishingiz mumkin). Uni muloyimlik bilan quying. Bir bo'lak bo'lak bo'lmaydi, shunda aralashtiring. Tuxum aralashmasiga botiring va o'simlik moyida oltin qobig'iga qovuring. Qog'oz salfetkada turing. Plastinkaga min plastinka, olma murabbo sug'oradigan har bir bo'lak non bilan yotish uchun tost. Yuqoridan, qizg'in davriy va kukun.
Maslahat: Oddiy shakar o'rniga jigar rangdan foydalanish yaxshiroqdir.