Oshpazning uchi. Qo'rqinchli go'shtni nafaqat non bo'laklari bilan bog'lash mumkin. Agar ular qo'lda bo'lmasa, ya'ni bir nechta usullar bo'lsa. Masalan, pishirishdan 30 daqiqa oldin, siz maydalangan muzlatgichni olib tashlashingiz mumkin. Sovuq buni amalga oshirishi kerak. Yoki kartoshka kraxmaldan foydalaning.
Sizga kerak bo'ladi:
- qiyma tovuq - 300 gramm;
- Bolgar qalampiri - 1 dona;
- salat aralashmasi - 1 paket;
- catewn - 30 gramm;
- zanjabil ildizi - 10 gramm;
- Sarimsoq - 1 tish;
- Seame - 1 osh qoshiq;
- Non mahsulotlari Nomlar - 30 g;
- soya sousi - 30 ml;
- ohak - 1 dona;
- Asal - 20 gramm;
- Sut - 50 ml.
Tayyorlash vaqti - 20-25 daqiqa.
Pechni 200 darajagacha qizdiring. Chuqur piyolada siljish, sut, kraker, oshqozon. Yaxshi sarimsoq va zanjabil va qazib oling. Saqlash, qalampir. To'plarni yong'oq bilan o'rang. To'plarni pishirish varag'iga qo'ying va 15-20 daqiqa pishiring. 200 gr haroratda. Tayyor Pokette 5-7 minut. Issiq polptit salatidan boshlanadi.
Chuqur idishda, lick lyme sharbati. Soya sousi va asal qo'shing. Qalampir o'zboshimchalik bilan kesilgan. Plastinkada marul, qalampir, piotepte, plastinkadagi pulni joylashtiring. Sousni to'kib tashlang. Iliq yoki sovuq bilan salatga xizmat qiling.