Hech qachon tarixda odamlar oxirgi 50-70 yil ichida juda ko'p yemagan. Oziq-ovqat, ayniqsa eng foydali emas, hozirda penny va mahsulotni chiqariladigan mashinalarni, changyutgichlar va kir yuvish mashinalari mavjud.
Ofis ishiga ko'chib o'tish, insoniyat ishtahani boqishga kirishadi. Ammo yarim asr davomida restoranlarning ulushi aksincha, o'rtacha 20% va oshxona plitalarining diametri 25% ga, va bu uni tobora ko'proq oshiradi. Restoranlar orqali o'tmagan odamlar ham haddan tashqari qizib ketishmoqda. Amerikalik olimlarning tajribasida sub'ektlardan ular parhezining kaloriya tarkibini baholash so'raladi. O'quvchilar har kuni 500-700 kkal bo'lgan energiya qiymatini yaxshiladilar. Shu bilan birga, olimlar kattalar normal qismni hisobga olishini aniqladilar, bu uchinchi yoshga va faoliyatdan uchraydi. Yil davomida bunday "Buxgalteriya" natijasida siz 2-5 qo'shimcha kilogramm qo'shishingiz mumkin!
Ortiqcha vazn oshiqlarni ovqatlanishni kutayotgan eng yomon narsa emas. Qandli diabet, yurak-qon tomir va onkologik kasalliklar kabi mashhur va xavfli tashhislar, yoshga bog'liq miyaning o'zgarishi ovqatlanish bilan chambarchas bog'liqdir. Ammo parhezning kaloriya mazmuni pasayishi, hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar (va shu jumladan) sog'liqni saqlash vositalarining samarali vositasi bo'lishi mumkin. Laboratoriya sichqonlarida ozuqani kesish faqat 10% umr ko'rish davomiyligini oshiradi va tanadagi yallig'lanish belgilarini kamaytiradi.
Biz aminmiz, siz allaqachon kamroq ovqatlanishni xohlaysiz. Keyin kattalar uchun qanday qism normal deb hisoblanadi.
Sabzavotlar: kema tomonidan ikki palmalar
Hatto xudojo'y salat barakalar va pomidor nazoratsiz bo'lmasligi kerak. Sabzavotlarning ulkan qismi oshqozonni katta hajmdagi oziq-ovqatga o'rgatish, qorin va meteorizm va qo'shimcha kaloriyalar xavfi, agar salat sous yoki urug'lar va yong'oq bilan yonilg'i quyiladi. Kuniga ko'plab kasalliklar salomatligini saqlash va ko'plab kasalliklarning oldini olish uchun, kattalar 400 g sabzavot va kraxmal sabzavotlari (kartoshka, makkajo'xori) etaklamaslikka ishonadiganlarga ishonadi.
Mevalar: siqilgan musht yoki 80-150 g
Tolang va vitaminlar manbai sifatida barcha mevalarga nisbatan kuniga 5 marta yo'q. Siz o'zingizni shirinlik kabi ikki qismdan bahramand bo'lishingizni kim tavsiya qiladi. Keyin mevalar tarkibidagi shakar diabet va gipertenziya rivojlanishi uchun ortiqcha vazn va tetiklashtirmaydi.
Mevaning bir qismi sizning siqilgan mushtingiz haqida. Shunday qilib, ayollar uchun sog'lom kelishuv, yarim olma yoki to'q sariq, ikkita kivi yoki mandarin va mevali salat bilan juda kichik bir piyola.
Yong'oq: plastik karta
Yong'oq sadrdan kattaroq, shuning uchun summani aniqlash, bu miqdorni hisoblash variant emas. Ko'proq intuitiv muhim markaz bank kartasining hajmi. Siz foydali yog'larni, e va b, temir va magniy uchun ovqatlanishni rejalashtirgan yong'oq kredit karta maydoniga mos kelishi kerak. Istisno - qobiqdagi pista, ularni hisoblash yaxshiroq - 15-20 dona kattalar uchun etarli.
Donlilar: hunarmand yoki 5-6 osh qoshiq
Butun donli don, shubhasiz foydali va xavfsiz idishlar sifatida qabul qilinadi. Ammo oshqozon va qo'shimcha kilogrammdagi tortishish hissi faqat ularni qo'zg'atishi mumkin. Bu holatda ko'zoyiq yomon yordamchi, osh qoshiq bilan to'g'ri moslamadan foydalanish yaxshiroqdir. Bir taom 5-6 qoshiq qaynatilgan don, va kunlarda bunday qismlar maksimal uchta bo'lishi kerak.
Dengiz mahsulotlari, qush, go'sht: barmoqsiz palma yoki 100-120 g
Protein vaznni yo'qotishga, terining yoshligini saqlashga va sog'lom bolalarni tug'ishga yordam beradi. Biroq, nozik bo'lish umidida, Beatinni 500 g ni tashkil etish - yomon fikr. Jismoniy mehnat yoki professional sport turlari bilan shug'ullanmaydigan kishi, vaqtning o'zida 150 g dan oshiq hayvonlarning oqsillari mavjud emas. Aytgancha, har kuni har kuni ovqatlanish kerak emas va hatto kuniga uch marta ham ovqatlanish kerak emas. Sog'lom yondashuv - bu haftasiga 3-5 qism va dengiz mahsulotlari. Qizil go'sht - haftasiga bir martadan ko'p emas.
O'simlik yog'i: 2-3 choy qoshiq
Zaytun moyi qanchalik foydali bo'lishidan qat'i nazar, portlash masalasining o'lchami. "Suyuq oltin" stakanidan siz ko'proq antioksidantlar, ammo qo'shimcha kaloriyalarsiz. Ilmiy noyob moyning mavjudligi haqida noma'lum, bu osh qoshiq olish uchun foydali bo'ladi. Ammo bir-ikki choyning kunligi sog'lom va tananing normal ishlashi uchun zarurdir.
Pishloq: palma bilan urish va 30 g
Ushbu pishloq tarkibida to'yingan yog 'va tuzni o'z ichiga oladi, uni tashlab ketish uchun umuman emas: Bu shuningdek kaltsiy, A vitamini va oqsilning ajoyib manbai. Ammo, Afsuski, har kuni pishloq eyishga odatlanganlar 30-40 g mahsulotni cheklashlari kerak.