"Voy, menga retseptni ayting" da'volari bilan yoqimli, o'rtacha bo'lmagan taom. Bizning oshxonalarimiz mehmonlarni qanday hayratda qoldirishni, yoqimli oilani yaratishni va bir vaqtning o'zida pechkadan juda ko'p turmaslikni taklif qiladi. Panas caserum piyozida, maydanoz va 1 kesilgan pomidorni qo'shamiz (u qaynoq suv bilan qaynoq suv bilan og'riydi, so'ngra tezda teriga juda sovuq suv quyiladi). Agar u juda dangasa bo'lsa, u mumkin va teri bilan ta'm yomon bo'lmaydi. 10 daqiqadan so'ng mol go'shti va ikkita osh qoshiq qizil sharob, tuz, qora qalampir va qovuring, vaqti-vaqti bilan, yana 15 daqiqa davomida aralashtiring.
Tuxumni sut bilan aralashtiring, tuz va muskat yong'og'i qo'shing. Bo'shashgan to'ldirish juda katta katta makaronni boshlaydi (siz an'anaviy kanalni) bir-birining pastki qismida mahkamlang va tuxumni qoplaydi, aks holda ular quruq bo'lib qoladi. Biz 200 darajadagi haroratda 30 daqiqa pishiramiz, Parmesan seping va yana 5 daqiqa.