Bugungi kunda olimlar 250 ga yaqin loviya bor. To'rtki mamlakatimizda eng mashhur. Oq loviya juda ko'p temirni o'z ichiga oladi, tanadan suv ishlab chiqarishga hissa qo'shadi, suv-tuz balansini tiklaydi.
Oq donalar, qizildan farqli o'laroq, tezroq tayyorlanmoqda. Agar u namlangan bo'lsa, undan ko'pi ko'p soat. Ushbu turdagi fasol odatda cho'chqalar, salatlar va go'sht kasserlari tayyorlash uchun ishlatiladi.
Qizil fasollar yorug'lik pushti rangdan Burgalda, monofonik yoki motligacha soyalari bo'lishi mumkin. Bunday fasollar bir necha soatni takrorlashni talab qiladi. Qizil loviya juda yaxshi to'yingan va oshqozon-ichak traktining ishlashiga ijobiy ta'sir qiladi. Ushbu loviya Gruziya va Meksika taomlarida juda ko'p qo'llaniladi, bu esa go'sht bilan mukammal birlashtiriladi.
Podlock Bean, parhez kuchi uchun ideal, chunki uning kalit tarkibi (100 g uchun 24 kcal). U juda ko'p temir, foliy kislotasi, b va C, kaltsiy va omega-3 yog 'kislotalari bor. Ko'pincha ushbu turdagi loviya salatlarni tayyorlaydi.
Binafsha yoki gruziyalik loviya. Bu pishirish paytida rangni o'zgartiradi va yashil rangga aylanadi. Shuning uchun, bu salatlardagi xom shaklda juda ko'p qo'llaniladi.
Dehqon oq loviya sho'rva
Oshxona: rus
Kategoriya: sho'rvalar
Pishirish vaqti: 45 daqiqa
Idish hisoblab chiqiladi: 10 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: 500 GKARTOFEL loviya 4 strokanaluk 1 start 1 stMUK 1 osh qoshiq. L. weshok 1-2 minora yog'i, tatib ko'ring
Tayyorlash usuli:
biriLoviya qaynatiladi. Yahudiyada suvni qaynatib oling, unga tayyor loviya, yuvilgan guruch va dilimlenli kartoshka ichiga kublar ichida joylashtiring. Qaynatish va qaynab turish uchun qoldiring.
2.
Sabzi, piyozni kublarga kesib oling va oltin ranggacha qovuring, un qo'shing, unga bir daqiqa aralashtiring, aralashtiring va bir daqiqa qovuring. Sho'rvaga qo'shing. Tuz.
3.
Qattiq ko'katlar, sarimsoq. Yashillar va sarimsoqni sho'rvada qo'ying va olovni o'chiring. Maslahat: loviya har doim alohida-alohida qaynatish va tayyor shaklda qo'shilishi kerak. Oq loviya o'rniga qizil ichishingiz mumkin.
Qizil loviya bilan meksikalik granulalar
Meksika taomlari
Kategoriya: issiq
Pishirish vaqti: 30 daqiqa
Ovqatni tozalash: 4 kishi (a)
Sizga kerak bo'ladi: Tortilla 4 Shopfasol 200 Gxzaziy 100 gpomitorlar 100 gpomidors 1 100 gpomitorlar 1 ta Shchestchok 1-plitka (ixtiyoriy)
Tayyorlash usuli:
biri
Loviya qaynatiladi. Piyoz va sarimsoq qo'shadigan piyoz bilan qiyma to'ldirish. Dilimlenli pomidor, loviya qo'ying. Tuz va pishirguncha pishiring. Maydalangan maydanoz qo'shing. Ushlang.
2.
Granultaning yarmi to'ldirishning bir-ikki qoshig'ini qo'ying, pishloq bilan seping va pelletning yarmini qoplang.
3.
Ikkala tomondan quruq qovurilgan idishga qovuring yoki pechda pishiring.