Sentyabrda qo'shiqchi Inna Malikova bu sentyabrda alohida bo'ldi. Uning o'g'li Dmitriy Malikov Jr. nufuzli oshxona institutida o'qishni boshladi. Qutilar maydonchalari. Men baxtli onam tafsilotlarini bilib oldim.
- Inna, siz bilan tabriklay olasizmi?
- Men juda ham baxtliman! Go'yo ikkinchi hayot boshlangandek, yangi nafas ochildi. Elkaning toqqa o'xshab, so'zning yaxshi ma'nosida yiqildi. Men exmid qildim. Endi men o'g'li ta'tilga kelganini kutaman.
- Kukni yaxshi ko'radigan bolalar, tez-tez uchrashmang. Dmitriyni pishirish uchun kimni jalb qilyapsizmi?
- O'ylaymanki, ba'zi bir darajada Papa Dima genlari o'ynagan (rassom Tadbirkor Vladimir Antonichuk). U doimo oziq-ovqat do'konlarida yurish va sevadiganlarni sevadi. Men shaxsan men mutlaqo g'ayrioddiy. Ammo Dima har doim mahsulot tanlash yoqdi.
- Esingizda bo'lsa, qaysi yoshda birinchi taomini tayyorladi?
- O'zingizning xaridlarimiz bilan o'n uch yil boshlandi. Va oshpaz - o'ndan keyin. Qandaydir bir uy qoldi, men ovqat eb-ichishni xohladim. Shunda biz birimiz uyga qaytdik - bu bobom, - va tasalli bilan qilingan maoshni sinab ko'ring. "Voy, juda yoqimli!" U "go'zal" ga bog'langan. Va ertasi kuni men yana bir narsani tayyorladim. Va yana u mazali ekanligini yana aytdi. Ertasi kuni u menga yaqinlashdi va: "Maman, - Meni chaqirib, meni jalb qiladi va" Siz "ga murojaat qiladi. - Maman, men do'konga boraman. Men biron bir narsani sotib olmoqchiman va kechki ovqat pishirishni xohlayman. " Keyin qarindoshlarimizni maqtovga sazovor bo'ldi. Ba'zi bir jinnilik boshlandi: O'g'il har kuni pishirishni boshladi. Birinchi kechki ovqat, keyin nonushta. U oshpazlik blogini ochdi, oshpazlar bilan tanishish uchun kafe va restoranlar atrofida yura boshladi. Va qandaydir tarzda Italiyada ta'til uchun bordi. Do'stlar Kapri orolidagi restoranda ikki hafta ishlashga taklif qilindi. U oshpazlar bilan uchrashdi va Kengashdan o'rganishni so'radi. Frantsiyadagi qutilar instituti tavsiya etildi. Bitiruvdan oldin bir yil turdi. Ushbu universitetga qabul qilishning asosiy sharti frantsuz tilida gaplashish. Va olti oy davomida frantsuz tilida. Joriy yilning fevral oyida biz frantsuz imtihonini o'tkazdik, o'qituvchilarni uchratishdi. Keyin ular maktab sertifikati, xatlar, rezyume, xususiyatlarini olib kelishdi. Sinovlar o'tdi. Va ro'yxatdan o'tgan.
Diva Malikov Jr. 16 yoshida va olti oy davomida pishirishni sevish uchun tayyorgarlik ko'rishni boshladi
- Ovqat pishiradigan narsani olish uchunmi?
- emas. Endi ular nazariya bor. Tadqiqot boshlanganidan ikki hafta o'tdi. Dima meni chaqiradi va bu vaqt ichida hech qachon oshxonada bo'lmaganligi sababli azob chekadi. Ular ko'p qirrali shaklni olishadi: ular turli xil restoranlarda amaliyotga ega, oshpaz butun dunyodan kemiradi. Uning aytishicha, u juda qiziq. Ammo qattiq. Hamma frantsuz tilida o'qitiladi. Ammo bitta narsa tilda gapirish, ikkinchisi kimyo yoki biologiyani o'rganishdir. Umid qilamanki, oy boshqacha, va u moslashadi.
- U allaqachon orzular nima qilish kerak?
- Frantsiyada qolishni istamaydi. Moskvada oshpaz blogini rivojlantirish uchun o'ylaydi. Va institutingizni ochishni orzu qiladi. Restoran, kafe emas, lekin biror narsa diqqat bilan, yangi narsa. U juda ijodiy bola. U muvaffaqiyatga erishadi.