Sizga kerak bo'ladi: 120-150 g konserva, 3-4 dona oq non, 1 ta sarim, 1 sarimsoq tishlari, bir nechta Tarxun, 2 osh qoshiq. Dengiz tuzining qoshig'i, dengiz tuzini yig'ish. Mayonez uchun: 1 yopiq harorat, 150-200 ml zaytun moyi, 50 ml zaytun moyi, 1 osh qoshiq. Sharob sirka qoshig'i, 1 osh qoshiq. Limon sharbati, ½ oshxon Dijon xantal, dengiz tuzini kesish.
Pishirish jarayoni: Maybonezni tayyorlang: Xantal bilan bog'laning va mikser bilan bog'lang, ingichka oqimli zaytun moyi bilan uring. Massa etarlicha qalinlashganda, sharob sirka quying. Oxirida zaytun moyini bokira qizni qo'shing va biroz ko'proq mikserni qo'shing. Keyin limon sharbatini, tuz sharbatini qo'shing va aralashtiring (agar kerak bo'lsa, yana zaytun moyini quying). Yupqa doira ichiga kesilgan ba'zi pozitsiyani yoqing. Qovurilgan pan 1 osh qoshiqda qizdiring. Bir qoshiq o'simlik moyi va ba'zan ozgina oltin ranggacha qovuring. Sarimsoqni tozalang, pichoqning tekis tomonini maydalang, yadroni olib tashlang, kartoshka pyuresi bilan olib tashlang. Tarxun mayda maydalanmoqda. Tuna 2 osh qoshiq bilan bog'lanadi. Mayonezning qoshiqlari, sarimsoq pyuresi kartoshka va Tarxun va vilkalar uchun hamma burish. Qolgan grilning qashshoq yog'ida qizdiring, non va ikki tomondan qovuring. Tunni Tunni to'ldiring, tepada qovurilgan.