ترکیبیں نیلی کوبزون
سوپ "lanting grooms"
اجزاء: منجمد سفید مشروم کے 10 پی سیز، 1 بابا ٹوگ، 1 گاجر، 1 پیاز، 1 اجملی جڑ، 100 جی مکھن، 1 چمچ. آٹا، 2 انڈے، چکن جگر کے 300 جی، سبز پوٹ کے 200 جی، 50 جی ھٹا کریم، ½ نیبو، اجملی، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق عمل: سرد پانی کے ساتھ مشروم ڈالیں، 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر کریم تیل پر ایک مکعب اور بھری میں کاٹ دیں. ایک مکعب اور پاس میں پیاز، گاجر اور اجمی جڑ کٹ. شوروت میں مشروم، گڑبڑ، بابا کی ایک شیٹ ڈالیں. تیاری تک کھانا پکانا، پھر نصف میں چکن جگر کاٹا شامل کریں. نمک، مرچ.
انڈے کو چلانے کے لئے آٹا میں، ابلتے ہوئے پانی، نمک اور مرکب ابالیں. Gallushki کے ہاتھوں کو بنانے اور انہیں تقریبا تیار شدہ سوپ میں شامل کرنے کے لئے. پولکا ڈاٹ اور گرین بھی ڈالیں. 5-10 منٹ کھانا پکانا اور آگ سے ہٹا دیں. سوپ ھٹا کریم کو جمع کرائیں جس میں تھوڑا نیبو کا رس نچوڑنا.
سوپ "lanting grooms". .
کٹ Sledding.
اجزاء: 3 ہیج ہاگ، 2 بلب، 8 انڈے، سفید روٹی کے 300 جی، سرکہ کے 50 ملی لیٹر، سورج فلو کے تیل، نمک، سیاہ زمین مرچ، سرخ زمین مرچ کے 200 ملی لیٹر.
باورچی خانے سے متعلق عمل: انڈے ابلا ہوا. روٹی کو کاٹنے کے لئے روٹی، گیند کاٹ اور پانی میں لینا. ہیریئر فلیٹ بھی پانی میں لینا. پانی سے باہر اور گوشت کی چکی کے ذریعہ روٹی، انڈے اور پیاز کے ساتھ ہیرونگ کو تبدیل کردیں. خوشبودار سورج مکھی کا تیل، سرکہ اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. مکس
کٹ ہیرنگ. .
شیف کی ترکیبیں
تازہ ٹماٹر
اجزاء: بیف فلیٹ کے 400 جی، گوبھی کے 300 جی، 200 جی آلو، 100 جی پیاز، 100 جی گاجر، 200 جی ٹماٹر، 200 جی ھٹا کریم، ڈیل، اجمود، کنزا، نمک، مرچ.
باورچی خانے سے متعلق عمل: کھانا پکانا گوشت شوروت، گوشت کو ہٹا دیں اور ایک کیوب میں کاٹ دیں. گوبھی کاٹنے، آلو، گاجر اور ٹماٹر ایک مکعب میں کاٹتے ہیں، دخش پتلی طور پر کاٹ جاتا ہے. ابلتے شوروت میں تمام اجزاء، نمک، مرچ، تیاری تک کھانا پکانا. آخر میں کٹ گوشت اور گرین شامل کریں. ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرو.
تازہ ٹماٹر. .
ایک لا "ایک فر کوٹ کے تحت ہیرنگ" سے رول
اجزاء: کم نمکین ہیرنگ کی 400 جی، ابھرتی ہوئی چوٹی 200 جی، 200 جی ابھرتی ہوئی گاجر، 100 جی پیاز، میئونیز کے 100 جی، 100 جی ھٹا کریم، 10 کوئلہ انڈے، 10 کلومیٹر انڈے، 100 ملی میٹر بیٹھ فریشا، 20 شیٹ جیلیٹن کے پی سی، زیتون کے تیل کی 150 ملی میٹر، سبز پیاز، ڈیل، اجملی.
باورچی خانے سے متعلق عمل: ابلاغ انڈے ٹھنڈا، صاف اور ہالوں پر کاٹ.
ہیریئر پتلی سٹرپس میں کاٹ. ابلی ہوئی سبزیوں کو ایک چھوٹا سا مکعب میں کاٹ، میئونیز اور ھٹا کریم کے ساتھ ملائیں. اوپر سے تیار سبزیوں سے، ہیریئر کی سلائسیں ڈالنے کے لئے فلم. رول میں لپیٹ اور 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں ہٹا دیں.
سرد پانی میں منتخب کرتا ہے، پھر گرم چوٹی فروش میں شامل کریں، مکس اور 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں رکھا. ہر پانچ منٹ بڑے پیمانے پر مرکب کرتے ہیں. کیوب میں تیار جیلی کاٹ.
ڈیل اور اجمی زیتون کے تیل سے منسلک اور ایک بلینڈر میں ایک متحرک بڑے پیمانے پر پیسنا.
خدمت کرنا: 2 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ٹکڑوں میں رول کٹائیں اور پلیٹوں کے کنارے پر ڈالیں. متوازی میں جیلی جیلی اور کوئلہ انڈے کے ہالوں کو ختم کرنے کے لئے متوازی طور پر. کٹی گرین اور سبز پیاز کے ساتھ زیتون کے تیل کے ساتھ ایک پلیٹ کے ساتھ سجانے کے.
ایک لا "فرنگ کوٹ کے تحت ہیرنگ" سے رول کرتا ہے. .
"کھانے کا وقت!"، ہفتے کے دنوں میں چینل ایک، 14:15