قددو بیج، چھوٹے چھوٹے، لیکن وہ قیمتی غذائی اجزاء سے بھرا ہوا ہیں. ان میں سے چھوٹے مقدار کے باقاعدگی سے استعمال آپ کو کافی مقدار میں مفید چربی، میگنیشیم اور زنک کے ساتھ فراہم کرسکتے ہیں. سلاد، smoothies اور پریشان کرنے کے لئے اس طرح کے اضافی صحت، پروسٹیٹ اور دیگر اعضاء کو متاثر کر سکتے ہیں، اور وزن کم کرنے میں بھی مدد بھی کر سکتے ہیں. مجھے بتاو کہ آپ کو قددو کے بیجوں کا ایک حصہ کھانے کی ضرورت ہے.
قیمتی غذائی اجزاء
ایک شیل کے بغیر قددو کے بیجوں کے ایک اوز (28 گرام) 150 کیلوری پر مشتمل ہے، بنیادی طور پر چربی اور پروٹین پر مشتمل ہے. اس کے علاوہ، یہ حصہ پڑے گا:
فائبر: 1.7 گرام
کاربوہائیڈریٹ: 5 گرام
پروٹین: 7 گرام
موٹی: 13 گرام (جس میں سے 6 ومیگا -6)
وٹامن K: روزانہ کی شرح کا 18٪
فاسفورس: روزانہ کی شرح کا 33٪
مینگنیج: روزانہ کی شرح کا 42٪
میگنیشیم: روزانہ کی شرح کا 37٪
آئرن: روزانہ کی شرح کا 23٪
زنک: روزانہ کی شرح کا 14٪
کاپر: روزانہ کی شرح کا 19٪
ان میں بہت سے اینٹی آکسائڈنٹ بھی شامل ہیں اور پختونخواہ کی ایک مہذب رقم، پوٹاشیم، وٹامن B2 (ریبروفلاوین) اور فولک ایسڈ. قددو کے بیجوں اور تیل کے بیجوں میں بھی بہت سے دیگر غذائی اجزاء اور سبزیوں کے کنکشن شامل ہیں، جو مطالعہ کی طرف سے ظاہر کئے جاتے ہیں "گری دار میوے اور بیجوں کے فیوٹسٹرول کی ساخت عام طور پر ریاستہائے متحدہ امریکہ میں استعمال کیا جاتا ہے. اناج، اور legumes اور دیگر صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں.
اینٹی آکسائڈنٹ کی اعلی مواد
قددو کے بیجوں پر مشتمل اینٹی آکسائڈنٹ، جیسے کارٹینوائڈز اور وٹامن ای. یہ خیال کیا جاتا ہے کہ قددو کے بیجوں میں اعلی درجے کی اینٹی آکسائڈنٹوں کو صحت پر ان کے مثبت اثر کے لئے جزوی طور پر ذمہ دار ہے. مطالعہ میں "قددو کے بیجوں کے دوران قددو کے بیجوں کی سطح پر قددو کے بیجوں کی سطح پر قددو کے بیجوں کی سطح پر قددو کے بیجوں کے تیل میں اضافہ ہوا." منشیات کا تجربہ کار ضمنی اثرات.
کینسر کے بعض قسم کے خطرے کو کم کرنا
غذائیت، جس میں قددو کے بیج شامل تھے، گیسٹرک کینسر، مامری گندوں، پھیپھڑوں، پروسٹیٹ اور کالونی کے خطرے میں کمی. بگ مشاہدے کا مطالعہ "غذائیت Lignans، Phytoestrogen امیر کھانے کی اشیاء، اور ریشہ کی انٹیک اور پوسٹر مینوفاسل چھاتی کے کینسر کے خطرے کے درمیان ایسوسی ایشن: ایک جرمن کیس کنٹرول مطالعہ" سے پتہ چلتا ہے کہ پوسٹر مینپاسل خواتین میں چھاتی کے کینسر کے کم خطرے کے ساتھ کھایا گیا تھا. دیگر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ قددو کے بیجوں میں لامحدود چھاتی کے کینسر کی روک تھام اور علاج میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے. مزید پبلکس نے یہ ظاہر کیا ہے کہ کدو کے بیجوں پر مشتمل کدو کے کینسر کے خلیات کی ترقی کو سست کر سکتے ہیں.
جس دن آپ کو 28 گرام بیجوں کو کھانے کی ضرورت ہے
تصویر: Unsplash.com.
پروسٹیٹ اور مثلث کی صحت کو بہتر بنائیں
قددو کے بیجوں کو بھوک پروسٹیٹ ہائپرپلسیا (ڈی جی پی اے) کے علامات کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے جس میں ایک ایسی حالت جس پر پروسٹیٹ لوہے میں اضافہ ہوتا ہے، جس میں پیشاب کے مسائل کی وجہ سے اضافہ ہوتا ہے. ایک سالہ مطالعہ میں "قددو کے بیج کے تیل کے اثرات اور کوریا کے مردوں میں پلمیٹو کے تیل کو علامتی بننا پروسٹیٹک ہائپرپلسیا کے ساتھ دیکھا گیا تھا" ڈی جی پی اے کے ساتھ 1400 سے زائد مردوں کی طرف سے شرکت کی: قددو کے بیج کی کھپت نے بیماری کے علامات کی تیز رفتار کو کم کر دیا. مزید مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کدو کے بیجوں یا مصنوعات کے استعمال کے طور پر کھانے کے لئے اضافی اشیاء کے طور پر ایک ہائیپریکٹو مثلث کے علامات کے علاج میں مدد مل سکتی ہے. ہائپریکٹو مثالی طور پر 45 مردوں اور عورتوں کے درمیان ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ ہر روز 10 گرام کدو بیج نکالنے کے لئے پیشاب کی تقریب کو بہتر بناتا ہے. لیکن، سب سے پہلے، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہے.
میگنیشیم کی اعلی مواد
قددو کے بیج میگنیشیم کے بہترین قدرتی ذرائع میں سے ایک ہیں - معدنیات، جو اکثر بہت سے مغربی ممالک کے غذا میں کمی ہوتی ہے. امریکہ میں، تقریبا 79 فیصد بالغوں کی سفارش کردہ روزانہ خوراک کے نیچے میگنیشیم کا استعمال کرتے ہوئے. آپ کے جسم میں 600 سے زائد کیمیائی ردعمل کے لئے میگنیشیم ضروری ہے. مثال کے طور پر، بلند ترین میگنیشیم کے لئے اہم ہے: بلڈ پریشر کا کنٹرول، دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے، ہڈی کی طاقت کی تشکیل اور بحالی، خون کی شکر کی سطح اور دیگر چیزوں کا کنٹرول. جانوروں کی تحقیق نے یہ بھی دکھایا ہے کہ قددو کے بیج کا تیل ہائی بلڈ پریشر اور ہائی کولیسٹرول کو کم کرسکتا ہے - دل کی بیماریوں کے لئے دو اہم خطرے کے عوامل. دیگر مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ آپ کے جسم میں نائٹروجن آکسائڈ کی پیداوار کو بڑھانے کے لئے قددو کی صلاحیت دل کی صحت پر مثبت اثر کا سبب بن سکتا ہے. نائٹروجن آکسائڈ خون کی وریدوں کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے، خون کے برتن کو بہتر بنانے اور آرتھروں میں پلازوں کی ترقی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے.