ٹھیک ہے، وہ چمکتے ہیں: گوپانگ کے بارے میں کچھ معروف حقائق

KVN ٹیم کا نام "ural dumplings" صرف ایک مضحکہ خیز جملہ نہیں ہے، لیکن ایک مقبول نظریہ کی ایک مثال ہے کہ روایتی روسی گوپانگ یورالوں میں ایجاد کیا گیا تھا. کم سے کم، مؤرخ-اسکینڈنوسٹسٹ ولیم پوکلبکن، پاک انتھروپیولوجی کے میدان میں ان کے کاموں کی طرف سے جلال، جس کے بعد بعد میں "ہمارے عوام کے قومی کچن" کے بعد کتاب کی بنیاد پر گیا.

ان کی تحقیق کے مطابق، یورالوں میں بڑے پیمانے پر مجسمے کی گوپانگ XIV صدی کے اختتام پر شروع ہوا، جس نے براہ راست مقامی رہائشیوں کے نام کو متاثر کیا. کی طرح، کوئی تعجب نہیں کہ اس کی طرف سے Yekaterinburg pelmeniev اور اجازت صوبے میں گوپانگ کی بنیاد کے وقت کی طرف سے اکثر ایوانوف اور sidorov کے طور پر ملاقات کی. سچ، پڑوسی Udmurtia کے رہائشیوں کو مشہور مؤرخ کے پتلی نظریہ سے متفق نہیں ہے. وہ یقین رکھتے ہیں کہ گوپانگ ان کے بنیادی ایجاد ہیں، اور اس کے ثبوت کے طور پر یہ ایتیمولوجی سے اپیل کرتا ہے: اچھی طرح سے محبوب برتن کا نام Udmurt زبان سے آتا ہے، اور "روٹی کان" کا مطلب ہے.

اگرچہ مؤرخوں نے ابھی تک پتہ چلا نہیں ہے کہ لوگ لوگوں کو سب سے پہلے دھوکہ دہی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، سب سے زیادہ یقین ہے کہ یہ چین کو دیکھنے کے لئے ضروری ہے

تصویر: Pexels.com.

چینی گرام

اگرچہ مؤرخوں نے ابھی تک پتہ چلا نہیں ہے کہ لوگوں کو گوبھیوں کا پہلا خیال کیا گیا ہے، اکثریت کا خیال ہے کہ چین کو دیکھنے کے لئے ضروری ہے. جیایسس ہان خاندان کے دنوں میں ایک قومی ڈش سمجھا جاتا تھا، جس نے دوسری صدی قبل مسیح میں فیصلہ کیا. اس قسم کے جیاس کے ساتھ گوپانگ کی طرح ملتی ہے، اور آج وہ اکثر سورج کے مائنس اور ٹھیک گوبھی کے مرکب کے ساتھ شروع ہوتے ہیں. روسی میں نازک کا نام "سینگ" کے طور پر ترجمہ کیا جاتا ہے، لیکن یہ ہمیشہ نہیں تھا. پرانے دنوں میں انہیں "نازک کان" کہا جاتا تھا، کیونکہ، علامات کے مطابق، ڈاکٹر ژانگ ژونگجن کے ساتھ آمدورفت کے لئے ہدایت، جس نے پایا کہ غریبوں کے ٹھنڈے کی سچا سبب ہلکا پھلکا لباس نہیں تھا، لیکن ایک غریب غذائیت .

ویسے، آج یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چینی نیا سال تک جیاکسین کا استعمال مال لاتا ہے، کبھی کبھی خوشی پر ایک سکے میں سرمایہ کاری کرتا ہے. اسی طرح کے جادو کی خصوصیات وینٹونم کو منسوب کیا جاتا ہے - ایک اور قسم کی گوپانگ، جو وقت کے دوران ہان خاندان میں بھی شائع ہوا ہے. گوشت کی بجائے، وینٹن اکثر شیطیک مشروم اور نوجوان بانس کے سلسلے کے ساتھ شروع کرتے ہیں، وہ نوڈلس کے ساتھ شوروت میں میز پر خدمت کرتے ہیں.

کوریائی مینڈیوں کو سورج اور سمندری غذا، سبزیوں یا ٹوفیو کے ساتھ ایک پرندوں کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. ڈش چین سے XIV صدی میں ملک میں لایا گیا تھا

تصویر: Pexels.com.

پودوں میں کھڑے ہو جاؤ

یہ پرجوش ہے کہ برٹیٹ اور منگولین کی پوزیشنیں (وہ بھی بکس ہیں) - چینی گیسٹرومک روایات کے ایک اور ردعمل بھی. زیادہ واضح طور پر، Baojez برتن فوج اور عیسی علیہ السلام Zhoughe Lian کی طرف سے صدی کے II اور III کے جنکشن میں ایجاد کیا. سچ، وہ اپنے ایجاد کو مٹو کو بنا دے گا، لیکن آج عام بھاپ بون کو نام نہاد نام نہاد کہا جاتا ہے. ویسے، چینی Baozima پر غور کرنے پر غور نہیں کرتے، اور ایک جوڑے کے پیٹی کے ساتھ پکایا، جو بھرنے میں ظاہر ہوتا ہے. یہ گوشت اور سبزیوں دونوں، اور بھی میٹھی، مثال کے طور پر، مثال کے طور پر، پھلیاں یا pacles کے ساتھ. یہ قابل ذکر ہے کہ اس سوال میں، چینی کے منگولوں کے ساتھ برائیوں کو بالکل سمجھ نہیں آتا. وہ صرف کٹی گوشت کے ساتھ ان کے پاس بناتے ہیں. جارجیا کے قریب بوریت گوپانگ کا سائز جھگڑا: وہ قطر میں تقریبا پانچ سے آٹھ سینٹی میٹر ہیں، اور ہاتھ ہیں. راستے میں، پوزیشن کے سب سے اوپر، ہمیشہ تیسری کوششیں نہیں ہیں جو کوئی حادثہ نہیں: بدھ مت کے کپڑے پر بہت سے گنا.

روحانی مقدمات

یورپ میں گوپانگ بھی پایا جاتا ہے، لیکن اگر نیدرلینڈز سپر مارکیٹوں میں آپ صرف منجمد انڈونیشیا Bapao تلاش کرسکتے ہیں - چینی Baozimi کی ایک اور تشریح، پھر Mopan سے قومی جرمن ڈش. علامات کے مطابق، وہ مولبرون منسٹر کے راہبوں کی طرف سے انکشاف کیا گیا تھا، جو پوسٹ کے دوران خدا سے گوشت ھیںچو چاہتا تھا. یہ دلچسپ ہے کہ آج "بھرے ہوئے گالوں" - یہ بالکل وہی ہے جو نام کا ترجمہ کیا جاتا ہے - یہ اکثر سبزیوں میں شروع ہوتا ہے: پالش، آلو ترکاریاں اور پیاز، اور اس کے علاوہ، تعاون ضروری طور پر میز پر بہت اچھا جمعرات میں پیش کرتے ہیں اور اچھا جمعہ.

Mantans - چینی Baojez کی ایک اور پاک ریمیک. میتانوں کی بڑی مقدار اس حقیقت سے وضاحت کی جاتی ہے کہ ڈش مردہ کی روحوں کے لئے انسانی قربانی کی تقلید تھی: یہ کچھ بھی نہیں ہے کہ اس کا قدیم نام "مینینز کے سربراہ"

تصویر: Pexels.com.

محبت اور غربت

ہمارے گوپانگوں سے اطالوی رویولی اور آتشیلینی کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ جب وہ مسکرا رہے ہیں تو یہ خام نہیں ہے، لیکن پہلے سے ابھر کر اور مائنڈ گوشت کی حالت میں کچل دیا جاتا ہے. لیکن ان کے روسی ساتھی پر بیرونی طور پر tortelni زیادہ سے زیادہ ہیں: ایک ہی فارم، صرف چھوٹے سائز. چند کنودنتیوں کو ایک ڈش کے واقعے کے بارے میں بنایا جاتا ہے، دوسرے سے رومانٹک. سب سے پہلے کے مطابق، وہ محبت میں ایک کک کے ساتھ آئے، ایک پیسٹ اپنے محبوب کو ختم کرنے کے بھر میں ایک بھرنے کے فارم کے ساتھ ایک پیسٹ دینے کا فیصلہ کیا. دوسرے پر، آستین کے خالق سب سے زیادہ دیوی وینس اور اس کے بحریہ کے لئے جاسوسی کر رہا تھا. حقیقت میں، سب کچھ زیادہ پریشان تھا. بس ساسکا ٹیبل سے مائن گوشت اور مچھلی کے گدھے میں بٹی ہوئی کک کے امیر اجتماعوں کے گھروں میں کام کر رہے ہیں اور ان سے باہر نکلنے کا ایک اعزاز، جس کے بعد کھانے میں استعمال کیا گیا تھا. دریں اثنا، XII صدی میں، tortellini اہم کرسمس کے برتن میں سے ایک بن گیا، اور اطالویوں نے اس دن پرانی روایت کو تبدیل نہیں کیا.