- Катя, читаючи вашу біографію, чесно кажучи, насилу віриш, що ось так легко можна скинути 60 кілограмів. Вибачте за нескромне питання, як вам вдалося спочатку їх набрати?
- А ви думаєте, що це так складно - набрати зайві кілограми? Ви навіть самі не помічаєте, як це відбувається. У мене в житті була сильна стресова ситуація, смерть близьких людей, розлучення з чоловіком. Я, як і всі жінки, стала «заїдати» стрес їжею, і ось результат.
- Ви багато говорите про свою систему. Що в ній найголовніше?
- Головне в ній - правильно і вчасно є поєднувані продукти. Всі «шкідливості» потрібно з'їдати до дванадцяти годин. Любіть смажену картоплю і морозиво - будь ласка, але до дванадцяти годин. Макарони теж краще їсти на сніданок. Цукор, випічка, солодощі є тільки вранці. У ранкові години організм все «спалює» без залишку, їжте все що хочете. Далі йде обід і вечерю. Є треба тільки поєднувані між собою продукти. Можна їсти рис з м'ясом, гречку з м'ясом, але не можна їсти картоплю з м'ясом. Категорично не можна! Також на вечерю є цілий список продуктів, які треба строго поєднувати. І все це з'їдати до шести годин вечора, не порушуючи правило ні за яких умов. Після шести забудьте слово «їжа»!
- Чи всім допомагає ваша дієта?
- Якщо людина на сто відсотків дотримується систему, то я не знаю жодного випадку, коли він не схуд б. Інша справа, що багато хто думає, ніби дотримуються систему, а насправді навіть близько цього немає.
- Знаєте, не дивлячись на те, що ваша система багатьом допомогла, мені здається, що не всі її сприйняли на «ура». У вас було багато противників?
- Спочатку дієтологи були проти, тому що своєю розробкою я відбираю багато «хліба і солі» у людей, роками заробляють на цій темі. Хоча в принципі є адекватні дієтологи, які підтримують систему, адже вона не суперечить здоровому способу життя, вона правильна і абсолютно безпечна. Звичайно, мій успіх не може не дратувати.
Був один дієтолог, який називав мене останніми словами, мовляв, все моя система невірна. А побачивши мене через п'ять років, він сказав: «Катруся, здрастуйте. Мені так приємно з вами познайомитися. Давайте зробимо якийсь спільний проект ». На що я відповіла: «Давайте, але тільки в наступному житті».
- Як може дратувати ваш успіх? Ви багато років віддали цій системі, вона ж стала популярна не «раптом».
- Ще й як не "раптом". Це сім років важкої і виснажливої роботи, тому що, крім написання книг, я активно займалася просуванням, а це серйозна, щоденна робота. Я постійно веду інтернет-семінари, на які приходить величезна кількість людей зі своїми проблемами.
Хтось розлучається, хтось не може знайти роботу до душі, хтось відчуває труднощі в спілкуванні з батьками. Бувають такі випадки, наприклад, хвороба, коли не можна вирішити цю проблему. Такі люди теж чекають допомоги. І тоді я починаю працювати з ними в плані перегляду свого ставлення до життя.
- Це, до речі, найскладніше - міняти себе і своє ставлення.
- Це так здається. Якщо сприймати все глобально, то тоді складно. Не треба ніколи ламати себе. Якщо ти говориш, що будеш голодувати два тижні - це одне, а якщо ти говориш, що будеш міняти своє життя, поступово крок за кроком, то це зовсім інше. Люди думають, що змінити життя складно, а насправді це легко.
- Напевно, вам легко говорити це людям, які живуть в Іркутську або в Самарі, перебуваючи в даний момент в Іспанії?
- Розумію ваш сарказм, але мені всюди подобається. Мені всюди буде добре - і в Іркутську, і в Самарі. Я багато їжджу з презентаціями своєї книги російськими містами і скажу, що в будь-якій країні, в будь-якому місті є щось хороше, просто потрібно починати помічати це найкраще. Чим більше ви привнесе в своє життя позитиву, тим сильніше вона зміниться в кращу сторону.
- Ви зараз постійно живете в Іспанії, в Мадриді. Чим відрізняються мадридці від москвичів?
- В Іспанії люди більш відкриті, усміхнені, люблять поговорити з абсолютними незнайомцями. Тобто ніхто не здивується, якщо заговориш з кимось в автобусі, наприклад. У Москві цього немає, в метро заходиш, як одного разу висловився мій чоловік-іспанець, «як ніби на кладовищі, все з похмурими обличчями». Тому хотілося б, щоб люди в Москві стали більш відкритими, привітними. Мені здається, якщо ми почнемо посміхатися, нам теж будуть посміхатися у відповідь.
- Ваш чоловік Москву не любить, для нього вона похмура?
- Головне, що я обожнюю Москву. Це місто, де народилися і познайомилися мої батьки, де народилася я, де народилася моя дочка, де я вчилася, росла, робила перші успіхи в роботі, вперше закохувалася, вперше розчаровувалася. Я обожнюю гуляти в центрі.
- По-вашому, Москва змінилася чи ні?
- Москва дуже змінилася в кращу сторону в плані чистоти, стала схожа на мегаполіс. При цьому не втратила свою автентичність. Що дуже радує. У мене багато улюблених місць в Москві, дуже для мене значущих, поруч з якими пройшло моє дитинство, це район Перово і парки Кусково і Ізмайлово насамперед. Радує, що їх змогли зберегти майже в незмінному вигляді, що не забудували. Але з нововведень в Москві, звичайно, найрадісніше - це експреси. В аеропорт стала добиратися останнім часом тільки на експресі, тому що з непередбачуваними московськими пробками кілька разів мало не запізнилася на літак, зареклася. Виходить трохи дорожче, ніж на таксі, якщо їдеш з чоловіком і дитиною, але зате точно знаєш, що приїдеш вчасно. Раніше часто їздила на своїй машині, кидала її на стоянці, але зараз - тільки експрес.
- Ваша порада тим, хто стикається з проблемами, які не можна вирішити? Адже буває і таке.
- Треба зробити все по-максиму. Як у письменника Коельо: «Я зробив все, що в моїх силах, тепер нехай Бог зробить те, що в його силах». Якщо ти не можеш вплинути на результат подій, значить не треба на нього впливати. Навіщо битися головою об стіну, якщо ти її все одно не проб'єш, і якщо щось не зростається, значить, це не твоє. При цьому не потрібно сидіти, склавши руки, але і впадати в істерику, яка завадить правильно оцінити і відреагувати на ситуацію, теж не варто. Якщо щось не вийшло зараз, значить, життя на деякий час дала відстрочку, потім все воздасться, і це розуміння прийде з часом.
- Катя, і останнє запитання. Над чим зараз працюєте? Чим плануєте вразити читачів?
- Навесні вийде дуже цікава книга про едоголізм. Тема дуже актуальна, і читачам вона буде дуже корисна.