Зірки спекли піцу-рекордсменку

Anonim

Приготування піци - заняття захоплююче і веселе, особливо коли над стравою трудяться зірки вітчизняного шоу-бізнесу. В честь Дня незалежності Аргентини селебрітіс вирішили приготувати найбільшу піцу цього літа. Ліпили її дружно і на одному диханні: Рома Жуков розкочував тісто, телеведуча Катя Гусєва розкладала шинку, Степан Меньшиков посипав маслинами, Володимир Льовкін старанно нарізав помідори, а Михайло Муромов щедро здобрив тісто тертим сиром. Піца вийшла з печі пишна, діаметром 80 см, але відобразити її вдалося далеко не всім, так як гості тут же розібрали її по шматочках. Як зауважив співак Микита: «Зоряна піца смачніше звичайної!»

Володимир Льовкін з дочкою. .

Володимир Льовкін з дочкою. .

«Особливістю тесту для аргентинської піци є відсутність здоби (яєць і масла), хоча інколи трапляється в рецептах додавання пари ложок оливкової олії», - розповідає кухар про тонкощі приготування піци.

Рома Жуков розкочував тісто. .

Рома Жуков розкочував тісто. .

«Рецепт приготування аргентинської піци досить простий. Вливаємо розпущене в воді або молоці дріжджі в 300 г борошна. Вимішуємо тісто до м'якого і гладкого стану, - по ходу готування коментують зірки. - Тісто має настоятися двадцять хвилин. Потім розтягуємо коржик з тіста до потрібного розміру. На корж висипаємо ковбасу, порізану зелень, помідори, маслини. Посипаємо тертим сиром. Піцу випікаємо в духовці 15-20 хвилин при температурі 250 градусів. За краєм тісто має бути сильно рум'яним ».

Степан Меньшиков і Михайло Муромов займалися начинкою піци. .

Степан Меньшиков і Михайло Муромов займалися начинкою піци. .

Читати далі