Багато людей не замислюються над тим, що вони їдять, часто купують продукти, не читаючи їх склад. А потім йдуть в аптеку скуповувати жменями таблетки. Як вважає блогер-експерт Яна Степанова, якщо правильно харчуватися і бути фізично активним людиною, ніякі ліки і синтетичні вітаміни не знадобляться.
Найкраща дієта для організму - свіжа їжа з якісних і натуральних продуктів. Чим простіше склад, тим краще. Віддавайте перевагу сезонним овочам і фруктам, заморожувати ягоди на зиму, використовуйте приправи замість солі. І будьте пильні при виборі продуктів - деяким на столі взагалі не місце.
Здається, про шкоду фастфуду не писав тільки ледачий. Ми намагаємося заощадити час і гроші, а в підсумку отримуємо проблеми. Їжа, напхана трансжирами, консервантами, гормонами, цукром і сіллю, не принесе користі організму. Ожиріння в розвинених країнах досягло колосальних масштабів. У фастфуд додаються підсилювачі смаку, щоб людина купувала ці продукти знову і знову. Наша харчова залежність - той же наркотик. Не менш небезпечні продукти з написом «дієтичні». Вони містять величезну кількість синтетичних добавок і підсолоджувачів, а це такий же цукор, лише перероблений в сироп. Вживання солодкого у великих кількостях може привести до порушення серцевої діяльності, діабету. Краще відмовитися від пакетованих соків і газованої води: вітамінів там немає через хімічної обробки продуктів, зате цукру в надлишку. Тільки вдумайтеся: в маленькій баночці «Кока-коли» міститься шістдесят вісім грамів цукру!
Купуючи олію, звертайте увагу на нерафіновану. Рафінація - це, по суті, оброблений за допомогою гексану (продукту нафтопереробки) макуха. З масла видаляють все, позбавляючи його вітамінів, потім очищають лужним розчином і тільки потім фільтрують і дезодорують. Мало того, що при смаженні утворюються канцерогени, таке масло до того ж «багато» трансжирами, які накопичуються в організмі.
Як би ви не були зайняті, не купуйте напівфабрикати. Скільки коштує шматок м'яса, щоб зробити з нього фарш? Явно не сто рублів, як котлети, які нам пропонують купити. Прочитавши склад, можна самостійно зрозуміти співвідношення в напівфабрикаті сухарів, цибулі та іншого вмісту. Якщо в продукті є соя, не беріть його. Вона розбухає у воді і збільшується в шість разів, тому в готовій страві буде у величезній кількості.
Якщо ви не готові відмовитися від м'яса і риби повністю, робіть хоча б два рази на рік розванта-зочний тижні від тваринного білка - мінімум двадцять один день. Це зміцнить організм за рахунок поступового очищення від окислюють продуктів. Також знизить ризик інфаркту, діабету, атеросклерозу та інших захворювань сучасного світу.
Що корисно включити в раціон:
Бобові і цільнозернові
Фото: Pixabay.com/ru
Боби - джерело рослинного білка, самого корисного і легкозасвоюваного для нашого організму, а також амінокислот. Цільнозернові крупи містять вітаміни групи В і повільні вуглеводи, які так необхідні для нормальної життєдіяльності. Пророщені зерна вівса, нуту, пшениці є повноцінним джерелом білка і мікроелементів.
кунжутне насіння
Фото: Pixabay.com/ru
Корисні властивості кунжуту люди оцінили ще в давнину. Це унікальне джерело кальцію: в кунжутного насіння його в десять разів більше, ніж в молочних продуктах. Кунжут також наділений антиоксидантними властивостями, служить профілактикою старіння і різного роду захворювань крові, серцево-судинної системи і опорно-рухового апарату.
авокадо
Фото: Pixabay.com/ru
Завдяки високої поживної цінності і різноманітному складу авокадо можна поставити в топ-5 продуктів для молодості і здоров'я. Багатий склад вітамінів, корисних жирних кислот, мінеральних речовин, антиоксидантів, природних гормонів і безлічі інших безцінних елементів наділяє ці плоди унікальними корисними властивостями.