Детокс в холодну пору року відрізняється від того, який ми проводимо навесні, наявністю великої кількості теплих, зігріваючих страв з ароматними спеціями.
Якщо влітку ми робили акцент на свіжих овочах і фруктах, то зараз - пора коренеплодів. Два «Суперфуд» осені - гарбуз і обліпиха. Що можна приготувати: ніжний крем-суп з гарбуза з насінням; салат з руколи, запеченої гарбуза з оливковою олією; пшоняна каша з гарбузом; нарешті, солодкі сорти можна просто натерти на тертці і з'їсти в сирому вигляді. Обліпиху краще заморозити в щільно закритому контейнері. При розморожуванні вона повністю зберігає форму, смак і вітаміни. Можна буде осінь і зиму насолоджуватися ароматним обліпихи чаєм.
Крем-суп з гарбуза з насінням - прекрасний варіант для холодної пори року
Фото: Pixabay.com/ru
Особливу увагу жирам! Додаємо в раціон насіння і горіхи, не менше 3 разів на тиждень включаємо в меню жирну морську рибу північних морів (оселедець, скумбрію) або Омега-3 Nutrilite. Насичені жири, зведені до мінімуму влітку, повертаються на наш стіл в листопаді - вершкове масло, мармурові стейки і навіть сало в невеликих кількостях принесуть тільки користь.
супи: овочеві, на курячому або м'ясному бульйоні, вони відмінно насичують і зігрівають в похмурі дощові дні. Коли Майю Плісецьку запитали про те, що вона їсть, вона зізналася, що супи - її найулюбленіша страва, яке вона може їсти вранці, вдень і ввечері.
Обов'язково додайте в раціон жирну морську рибу
Фото: Pixabay.com/ru
Що нас підтримає?
Білок. Збільшуйте порції білка в холодну пору року. Імунні клітини - це білкові структури, які гостро реагують на його нестачу. Ви можете зробити протеїновий коктейль, а можна просто додати порцію білка в фарш, суп або запіканку.
У холодну пору року вживайте вітаміни
Фото: Pixabay.com/ru
Вітамін D. Якщо все літо ви пробули на свіжому повітрі, добре відпочили і засмагли, то, можливо, ваших запасів вистачить до весни. Дефіцит вітаміну D визначається як концентрація 25 (ОН) D
Double X і Омега-3. Беручи ці дві добавки, ви можете бути спокійні - у вашого організму є все, щоб пережити холод.