У сім'ї зірки «Уральських пельменів» Ілани Юр'євої сталася важлива подія: дочки Діані виповнилося два роки. Ілана і її чоловік Дмитро вирішили відзначити свято в сімейному колі і запросили тільки рідних: своїх батьків - бабусь і дідусів іменинниці, і хресного малятка Ернеста Рудяка з дівчиною.
Артистка не стала розповідати, які подарунки вони вручили Діані, але розповіла про влаштованому сюрприз. Напередодні дня народження, коли дівчинка заснула, до них додому привезли величезну зв'язку повітряних кульок - близько 200. І коли вранці Діана прокинулася, то її радості не було меж.
Зірка «Уральських пельменів» все частування приготувала сама. Тільки святковий торт вона замовила в кондитерській
матеріали прес-служб
«Страви для святкового столу ми готували самі, - розповіла Ілана. - Єдине, ми замовили торт. А з частувань були улюблені Дмитром салат "Олів'є" та крабовий салат. На гаряче подавали м'ясо по-французьки. Я люблю готувати, і вважаю, що смачніше, ніж домашня їжа, немає нічого. І не розумію, чому люди перестали збирати гостей будинку - адже це так здорово! Так, це складно, і в ресторан прийти простіше і зручніше. Не потрібно стояти кілька годин біля плити, а потім ще й прибирати квартиру. Але такою теплою і домашньої атмосфери в ресторані ніколи не вийде ».
М'ясо по-французьки від Ілани Юр'євої
Інгредієнти: 10 відбивних зі свинини, 800 г печериць, 2 цибулини, 100 г твердого сиру, 100 г адигейського сиру, 2 помідори, гірчиця, сіль, перець, рослинна олія.
Спосіб приготування: гриби нарізати кубиками, цибулю дрібно посікти. Гриби з цибулею відправити смажитися на сковороді, змащеній олією. Твердий і адигейський сир натерти на тертці. М'ясо гарненько відбити з двох сторін. Розігріти духовку до 180 градусів. На деко покласти папір для випічки. М'ясо посолити, поперчити і змастити гірчицею. Викласти на деко. Викласти на відбивні гриби з цибулею. Помідори нарізати півкільцями і покласти зверху грибів. Потім посипати відбивні адигейським сиром. Зверху - твердим сиром. Поставити запікатися м'ясо хвилин на 35-40.