Кожен батько знає, як складно запропонувати дитині те, що він із задоволенням з'їсть. Особливо коли мова заходить про сніданок: малюк важко прокидається і так само неохоче сідає за стіл. Ми підкажемо чотири рецепта, які припадуть до смаку більшості дітей, та й їх батькам теж.
Ягідний крамбл з мюслі
Нам знадобиться:
- Цукор - 100 г.
- Мюслі - 200 г.
- Журавлина - 500 г.
Як готуємо:
Беремо форму для випічки, куди засипаємо заморожену журавлину. Змішуємо ягоди з цукровим піском. Зверху висипаємо мюслі і рівномірно розподіляємо по поверхні ягід. Ставимо форму в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Вибираючи мюслі, переконайтеся, що у малюка немає алергії на додаткові компоненти продукту, наприклад, на шоколад.
Манна каша з шоколадом і банановим мусом
Нам знадобиться:
- Манка - 80 м
- «Нутелла» - 2 ч. Л.
- 1 банан.
- Сливки 33% - 100 мл.
- Лимонний сік - половина чайної ложки.
- Горіхи за смаком.
- Молоко.
Як готуємо:
Заливаємо молоко в сотейник і доводимо до кипіння. Засипаємо манну крупу в молоко, при цьому помішуючи в процесі, щоб уникнути появи грудочок. Варимо далі ще приблизно п'ять хвилин. Після того як каша буде готова, додайте в неї «Нутеллу», потім залиште на пару хвилин. Чистимо банан і кладемо його в міксер разом з лимонним соком і вершками, збиваємо до отримання однорідної маси. Переливаємо суміш в соусник. Викладаємо кашу в тарілки, подаємо з меленими горіхами і вершково-банановим соусом.
діти - великі прівереди
Фото: www.unsplash.com
Вівсяна каша з персиками
Нам знадобиться:
- Вівсяна крупа - 60 м
- Молоко - 200 мл.
- Сливки 33% - 100 мл.
- Цукор - півтори ст. л.
- Щіпка кориці.
- Ванільний стручок.
- Персик - 1 шт.
Як готуємо:
Вичищаємо стручок від чорних зерняток і відкладаємо. Чистимо персик від шкірки, виймаємо кісточку і ріжемо на дольки. Присипаємо персик цукром і також відкладаємо. Змішуємо вершки і молоко в сотейнику, додаємо в нього ванільний стручок і його насіння. Доводимо до кипіння на середньому вогні. Засипаємо вівсяну крупу. Потім кладемо часточки персика. Варимо до загустіння 7 хвилин. Після приготування залишаємо під кришкою на пару хвилин, перед подачею посипте кожну порцію каші корицею.
Омлет «в гнізді»
Нам знадобиться:
- Яйце - 1 шт.
- Білий хліб - 1 скибочка.
- Вершкове масло - 25 гр.
- Сіль.
- Зелень за смаком.
Як готуємо:
Збиваємо яйце і додаємо сіль. Вирізаємо з хліба м'якоть, що залишилася облямівку обсмажуємо на сковороді. Наливаємо в середину хлібного кільця трохи яйця, щоб у хліба вийшло «дно». Коли яйце «схопиться», заливаємо яєчну суміш і накриваємо сковорідку кришкою. Готовий омлет посипаємо зеленню або прикрашаємо часточками свіжих овочів.